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什麼樣的葡萄酒需要醒酒?21

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論壇元老

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發表於 5 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
以西班牙的葡萄酒為例,基本上我們買的新酒級別的酒都是不需要醒酒的,至少要到陳釀級別才需要醒酒。 那麼問題來了,什麼叫新酒,什麼叫陳釀呢?
西班牙葡萄酒產區及等級制度
[Joven] : 新酒,當年葡萄收穫來年春天上市的酒。
[Crianza] : 陳釀,這表明在葡萄收穫年份後的第三年才能夠上市的酒 , 需要最少 6 個月在小橡木桶內和 2 個整年在瓶中陳釀。 在日本春藥網 春藥 媚藥 催情水 催情液 催情藥 迷姦藥 迷姦水 聽話水 乖乖水 粉狀春藥女性興奮劑 春藥怎麼吃 春藥效果 春藥作用 使用春藥有什麼好處 春藥哪有買 液態春藥春藥怎麼吃 Rioja 和 Ribera del Duero 地區則要求最少 1 年在橡木桶內和 1 年在瓶內的陳釀時間。
[Reserva] : 珍藏,最少陳釀 3 年的時間 , 其中最少要 在小橡木桶內陳釀 1 年。 對於白葡萄酒來說要求最少陳釀 2 年的時間 , 其中最少要在小橡木桶內陳釀 6 個月。
[Gran Reserva] : 特級珍藏,這是只有少數極好的 年份才會釀造的等級 , 而且要釀造 Gran Reserva 等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。 要求最少陳釀 5 年的時間 , 其中最少要在小橡木桶內陳釀 2 年。
[Cosecha] : 年份酒,這是由特定的最佳年份、用特定的葡萄樹果實、經過獨特工藝釀造而成 , 可遇而不可求 , 具有極高的收藏價值。春藥粉 泰國銀狐 紅蜘蛛春藥粉 脫衣粉 Dulo Gobin 一滴銷魂 一點紅 催情爽 宮廷玉液 寶馬春藥 德國小情人催情液 love seed情種 日本淑女剋星精華素 日本興奮劑 櫻花高潮 Sakura points 神奈大噴水 美國D水
吃飯喝酒,飯桌上有葡萄酒,有熱情似火的人總會招呼服務員拿醒酒器,需要把葡萄酒醒著。 有這個必要嗎?
首先,我們來瞭解一下醒酒器。
醒酒器,就是一個醒酒的工具,它的功能其實只有兩個:一個功能是滗酒渣,另一個功能是讓酒儘快甦醒。
有陳年潛力的優質葡萄酒放置一段時間後,會出現一些結晶體,有些還會有一些其它的沉澱物,所有的這些沉澱物我們統稱為酒渣,裡面包含了酒酸石,久而久之,形成了大小不一的酒渣。


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