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它是這個秋天最應該吃的食物,健脾胃,清心火,助睡眠...

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論壇元老

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發表於 2022-9-22 14:00:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
前段時間一個好朋友和我聊天之餘,說他最近大便不成形,胃口不好,吃的也不多,晚上睡覺的時候心中稍有些煩躁,導致他工作狀態都欠佳。

這是脾虛兼有心火的癥狀,我建議他在煮湯或煲粥的同時加適量的蓮子進去,半個月後,他覺得身體狀況有所緩解。

秋季氣溫逐漸降溫,氣候較為乾燥,在飲食方面應注重飲食清淡,以滋潤為主,忌辛辣油膩,宜食用蓮子、百合、銀耳、薏米等食物來調理身體機能。
其中蓮子作為一味葯食同源的中藥,有很好的養生保健功效,今天就和大家分享一下蓮子在生活中的應用。


健脾胃


蓮子性平,味甘澀,歸脾、腎、心經。 具有養心安神、補脾止瀉、止帶、益腎澀精的功效。 可用於治療脾虛濕盛的患者。

脾的功能正常時,能夠正常的運化水濕,將身體內多餘的「垃圾」運送出去,
若長期暴飲暴食,吃過多油膩、甜食、冷食等等,則脾就不能正常運化,導致使水濕內停,脾胃的負擔增大,長此以往就會導致脾虛。

蓮子是蓮類植物的果實,一般長在蓮蓬中間一個個小孔裡面,生於水卻不染污泥,因此具有一定利水、健脾胃的特點。



中醫認為白蓮子強胃健脾效果較好,多用於食療。 脾喜燥惡濕,李時珍稱蓮子為“脾之果”,能夠説明脾的運化。

食用蓮子能在健運脾土的基礎上,助養陽氣,因此有很好的補脾之效,對於脾虛濕盛的人群而言,服用味甘性平的蓮子是一個不錯的選擇。

當脾臟運化水谷能力減退時,濕氣會積聚再體內,此時就會出現腹瀉,伴隨食慾下降、面色發黃、身體無力等等表現。

有的老年人每天的大便次數較多、且大便不成形或呈稀水狀,且進食油膩食物、寒涼食物及不潔飲食后,大便次數明顯增多,這就是由於脾虛濕盛引起的泄瀉。

此時可採用補脾胃,益肺氣的傳統中成藥參苓白術散,方中就含有蓮子,其中蓮子補脾益肺,澀腸止瀉,人參、白術益氣健脾,且白術燥濕止瀉,茯苓健脾滲濕止瀉,蓮子輔助君藥發揮更好的藥效作用,共奏益氣健脾的作用。

除了藥用以外,蓮子也可以用來食補,蓮子20g、懷山藥40g、雞內金10g、糯米適量進行熬粥。

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