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西紅柿和它天生一對,大補氣血,血管乾淨如新!

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論壇元老

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發表於 2022-9-22 14:36:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
聚餐免不了大吃大喝,開心之外難免給身體帶來負擔,往年公休日後是高血壓,心臟病的高發期。

加之寒冷會刺激血管收縮,使血管彈性變差,導致血壓升高。 血壓升高,就增加了心腦血管病發生的風險。

所以這段時間也被稱為心腦血管疾病的「魔鬼季節」,此時天天吃幾個西紅柿,就能起到很好的預防作用!

西紅柿+土豆:降血脂,防腦梗。

“植物中的黃金”——西紅柿

番茄富含番茄紅素,這是一種抗氧化劑,對人體大有裨益,可以防治高膽固醇和高血脂症,減緩心血管疾病,被譽為“植物中的黃金”。

烹煮過的西紅柿,番茄紅素水準更高,常吃可以增強免疫力。 番茄紅素還具有預防骨質疏鬆、降血壓、減輕運動引起的哮喘等,十分適合中老人群體食用。

“地下蘋果”——土豆

土豆渾身都是寶,被稱為「地下蘋果」。。 每100克土豆含鉀高達300毫克以上,具有防治高血壓和心臟病的功效。 有研究證明,每天堅持吃1個中等大小的土豆(約130克),可使腦卒的發病率降低40%。

食材:

土豆250g 紫洋蔥g250 成熟紅色西紅柿800g 口蘑250g 橄欖油適量 青檸檬1個

做法:

1、土豆、紫洋蔥切塊,西紅柿切碎,口蘑切片焯水。

2、鍋內少量橄欖油,下入土豆

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