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小小一粒,比雞蛋補人,比核桃健腦! 經常吃點,全身補...

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論壇元老

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發表於 2022-9-22 17:33:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
是優質的蛋白質來源,我們平時一般是吃雞蛋比較多,不過今天我們要向大家介紹的是另一種常見的蛋——鵪鶉蛋。

別看它小小一粒,營養價值卻很豐富,被稱為「動物人參」。。 它和雞蛋有哪些區別? 又有什麼營養功效呢?

小小一顆,營養多多。

中醫認為,鵪鶉蛋有健脾補腎、滋養五臟、補益氣血、強筋骨等功效,病後體虛、脾胃虛弱、食少乏力、失眠心悸、腰腿酸軟等病都可以把它當做食療滋補之品。

1、健腦補腦

鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它

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