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養肝第一菜就是它! 搭配對了吃,不到一周肝很健康! 太...

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論壇元老

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發表於 2022-9-23 06:46:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
菜是春天裡最好的蔬菜之一,有人稱它為春菜第一美食,卻不知道它也是春季養肝第一美食日本淑女剋星精華素 日本興奮劑必利吉 P 德國必邦 威而鋼 印度必利勁 一炮到天亮 Goodman增大丸 GHB  FM2 安眠藥 迷姦藥
韭菜輩分大,地位高
韭菜在蔬菜中的輩分很大,早在西周,韭菜就已經普遍種植了,如今都幾千年了。 史書記載西周時「正月囿有韭」,就是說那個年代的正月時分,韭菜被種在一塊圈著的小地中,長勢還挺不錯。

韭菜不僅輩分大,地位也挺高。 《詩經》中提到,當時韭菜是祭祀大典上的很重要的祭品。 原話為“四之日其蚤,獻羔祭韭”,將韭菜和羊肉相提並論,可見韭菜的重要性。

春養肝正當時
說到韭菜「益肝健胃」這一點,咱們就不得不說說「春養肝」這個話題。 春天,萬物生髮,於五行之中的“木”屬性。 肝臟,也被歸屬於“木”的屬性。 兩者皆為“木”,可見春天養肝是一件非常明智的事情。

春天養肝正當時,而春天吃韭菜也是正當時。

春食韭菜正當時
單從飲食上講,韭菜一年四季都可以吃。 但若要說到營養,哪個季節的韭菜都比不上春天的。 “春食韭則香,夏食韭則臭”,要吃韭菜就得趁春天。

春天養肝,春天吃韭菜,而韭菜又非常“益肝健胃”,難怪營養學家們都將韭菜成為“養肝第一菜”。

一個嚴冬的營養貯存
在這個春天釋放

韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中數春季的韭菜最鮮嫩可口。 春天的韭菜葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥鬱,這是因為它經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”,根和莖貯存了大量養分。

韭菜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C,以及脂肪、蛋白質和辛香揮發物硫化丙烯等,具有溫腎助陽、益脾健脾的功效。 多吃韭菜可以養肝,增強脾胃之氣。

韭菜還有個親兄弟——韭黃。 韭黃含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質,有健胃、提神、保暖的功效。 雖然韭黃的賣相和口感俱佳,身價也遠遠高於韭菜,但其營養價值卻遜於韭菜。 韭菜中的礦物質和維生素的含量均高於韭黃,其中鈣、鐵、磷、維生素A、胡蘿蔔素含量更是韭黃的3~4倍。
韭菜最養肝的吃法
有了養肝第一菜,若是能夠配上最佳的食用方法,無疑事半功倍。
給大家推薦一個:韭菜40克,核桃仁100克,杏仁10克,然後用芝麻油炒熟即可。

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