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立秋後的這個“瓜”最養人,健脾胃,促消化,最適合...

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論壇元老

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發表於 2022-9-23 08:13:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
民間有一句俗語叫「秋瓜壞肚」,是指立秋以後,脾胃虛寒的人不適合再吃大量涼性的瓜果,否則容易引發腹瀉、腹痛、嘔吐等腸胃疾病。

雖然現在天氣依舊很熱,但是立秋已經過去好幾天了,換季階段氣候變化快,我們更要注意脾胃健康,寒性的瓜果,如西瓜、香瓜、甜瓜等還是少吃一些吧。
但在眾多瓜中,有一種瓜比較例外,它性溫,味甘特別適合現在吃,它就是南瓜
俗話說“秋天到,南瓜俏。” 南瓜,相信大家都不陌生,《本草綱目》中記載它有“補中、補肝氣、益心氣、益肺氣、益精氣”的作用。眼下正是吃南瓜的好時節,它軟糯香甜,口感軟爛易消化,還含有豐富的維生素,是名副其實的“養生瓜”!
1個南瓜,5種功效
1、補氣益體
清代名醫陳修園有言「南瓜為補血之妙品」。
現代藥理研究發現,南瓜的補血功效除了來自於鐵元素之外,其中的葉酸、維生素B12、鋅元素和鈷元素都是構成血液或促進紅血細胞合成的物質。
對於脾虛、氣弱的人群來說,它是一種非常不錯的滋補食品。
2、延壽明目
南瓜的β-胡蘿蔔素含量非常突出,每100g南瓜富含890微克β-胡蘿蔔素

這種營養元素在進入人體后可以轉化為維生素A,維生素A對保護視力、增強免疫力、改善皮膚健康方面都具有重要作用

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