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海帶排骨湯

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論壇元老

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發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
預防中風或中風后預防復發,經常喝海帶菠菜湯有防治作用。

做法:海帶100克、菠菜50克、豆腐250克,一起燉湯后調味食用。

海帶排骨湯
海帶排骨湯是一道零門檻的鮮美湯水,特別適合乾燥的季節,補水、排毒、清腸樣樣行,還能驅散冬日的寒冷。

材料:海帶50克,排骨200克。

做法:

1、將海帶泡發,洗净切絲; 排骨洗净,切段。

2、鍋置火上,倒油燒熱,倒入排骨煸炒,然後加入蔥、薑、黃酒、鹽以及適量清水,燒至排骨熟透,放海帶燒至入味即可。

海帶炒菜花
海帶配菜花,不僅好吃,還能清化血管、解毒肝臟,防止血管爆裂。

做法:

泡好的海帶切成大塊備用。

菜花掰成小塊,用熱水焯燙一下。 蔥切成小段備用。

炒鍋內放油燒熱,倒入蔥花爆香。

放入海帶翻炒1分鐘,再放入焯過水的菜花和醬油繼續翻炒3分鐘。

最後放入鹽、花椒油、辣椒油、雞精翻炒均勻,裝盤即可。

提醒:

1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。 因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

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