愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 5|回復: 0

有哪些既高大上又簡單的家常菜?8

[複製鏈接]

2988

主題

2988

帖子

9028

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
9028
發表於 2022-9-23 09:24:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
中餐的奇妙之处就在于同样一道菜不同的人做出来的味道、口感却可以大相径庭。调料如何放确实是根据个人喜好,并没有一个统一的标准,这也是中餐博大精深之所在。广东人口味就偏淡一点。
以小胖子这次做的为例,肉大概有1kg,调料呢大概就是一碗生抽、三大勺糖、半碗料酒,再滴入几滴老抽,然后加水,水稍稍没过五花肉即可
后面的事情就很简单了,大火烧开,然后盖上锅盖转小火慢慢炖,先炖大约1小时,然后把五花肉翻个面,再接着慢慢炖45分钟。
用小火慢慢燉好五花肉后,再用剪刀把五花肉煎成一塊一塊的,這道菜就算是完成了。 香噴噴的然後,就沒有然後了。 都餓壞了,趕緊開動吧。
歡迎關注微信公眾平臺——小胖子的廚房,會定期發佈菜譜,還會不定期發佈各地美食推薦。 在添加好友介面選擇公眾號,直接輸入“小胖子的廚房”或者輸入公眾號gordonandhiskitchen搜索即可。
我一大早出去買年貨,回來已快12點啦,本想做炒酸辣粉吃,但肚餓的愛人不想吃酸辣粉做正餐,我只好以最快的速度做一些簡單的飯菜來吃 。
我先煲飯,在等飯熟的過程中,先把紅薯粉泡在冷水中,然後再剁肉餡。
當肉餡剁得差不多時,我又把泡在冷水中的紅薯粉放在鍋里去煮軟,如果紅薯粉沒煮軟,那夾生的感覺味同嚼蠟,甚至難以吞咽。lDDC粉  日本千島片 瀰漫之夜 熾熱催情水 西班牙性愛素 蒼蠅水 迷昏藥 迷姦藥 香港GHB 聽話水 Mrs vimax 卡宴催情液 昏迷粉 Kiss Glod 女神之戀 威而柔 lovergra 情慾提升液 藝伎激情膏
我在煮粉絲的同時,又準備好姜蔥蒜和小米辣。 在粉絲煮軟後,撈出來裝在盤子裡備用。
鍋里放油,把佐料放進去爆炒一下,再放小米辣去炒,翻炒一會,最後才放剁好的肉餡一起翻炒。
在肉餡八成熟時,往鍋裡加點清水,清水能沒過粉絲就好 。 等水燒開後,放進備用的粉絲,再用大火把它煮開。


回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-10-6 18:56 , Processed in 0.022040 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表