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孩子長高喝什麼湯好

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論壇元老

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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
家長都不希望自己的孩子個子太矮,因此會抓住長高的黃金期,為孩子補充各種營養。那麼孩子長高喝什麼湯好呢?下面小編為大家介紹一下。
1、魚骨湯
食材:選擇中段到尾端的大魚骨一個,胡蘿蔔半截,黃豆少許,雪耳少許,其他調味料。
做法:將魚骨洗淨後切件,胡蘿蔔去皮切塊,黃豆泡發,雪耳洗淨;起鍋後加入少許油,下鍋煎魚骨一分鐘起鍋;加入胡蘿蔔塊爆炒後加入清水,煮沸十分鐘後連湯撈起放入砂鍋中;加入煎好的魚骨、黃豆和雪耳;文火熬30分鐘後加鹽調味,即可食用。
2、嫩牛肉湯

食材:一塊瘦牛肉,一塊豆腐,少許芹菜。
做法:將瘦牛肉洗淨後剁爛,用鹽和少許蠔油醃製;將豆腐切成小塊備用;在鍋中加入牛肉和豆腐,倒入清水;先大火熬煮十分鐘,去浮沫後小火煮十分鐘;撒入芹菜末和胡椒粉後即可出鍋。
3、奶白鯽魚豆腐湯
食材:鮮活鯽魚一條,豆腐一塊,香菜一把,生薑一小塊,鹽適量,糖少許,葵花子油少許。
做法:將魚洗淨,豆腐切塊,生薑切片,香菜洗淨切碎;熱鍋倒少許油,先下薑片再下魚稍煎;加四碗清水沒過材料,大火燒開後改小火慢燉。待湯變色後加入豆腐塊,繼續燉30分鐘;加少許鹽,放入香菜末,即可出鍋。
4、黃芪豬肝湯

食材:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
做法:先將豬肝用洗淨,切片備用;豬腿骨用清水洗淨、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用武火煮沸後,改為文火煮1小時,濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加入調味料即可出鍋。
食材:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。
做法:用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內,加適量清水;用武火煮開後用文火煮兩小時,然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘;待溫,加入味料調味,喝湯吃菠菜。

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