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為什麼自己做的的咖啡很難喝?5

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論壇元老

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發表於 2022-11-23 07:50:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
咖啡机根据使用场景可以选择 桌面咖啡机 或者是 便携式咖啡机
其中 桌面咖啡机 又可以根据是否带有 奶泡系统 分为两类。其中支持 奶泡系统 的咖啡机又可以根据融合方式牛奶与咖啡的融合方式分为 自动奶泡系统手动奶泡系统
自动奶泡系统 就是放入咖啡胶囊、清水和牛奶,点击按键就能 全自动制作意式咖啡 了。需要注意的是,这种咖啡机一定要及时清洗,否则牛奶会在管路中产生异味,部分机型支持 自动清洗
手动奶泡系统 就是配备了打奶泡的蒸汽杆,使用专门的拉花缸来手打奶泡,优点是可以自己练习拉花,虽然有门槛,但这确实是意式咖啡的一大乐趣,且由于牛奶并没有进入咖啡机清洗起来非常简单。日本藤素 日本騰素 必利勁 威而鋼 日本藤素真假 日本藤素官網 藤素藥局 日本藤素價格 持久液 JAPANTENGSU 萬力可 春藥
但是这里有一个坑需要注意,我自己购买的是 illy 的 x7.1 外星人,配备的是 手动奶泡系统,但是由于萃取系统和蒸汽系统共用一个锅炉,所以会导致在萃取完咖啡之后切换蒸汽模式时会有一个加热的过程,这个过程 非常非常的慢,等蒸汽准备好了,Espresso 的油脂基本都要消失了。
最坑爹的是如果这个时候我准备再做一杯 E的话,从蒸汽模式切换回萃取模式,居然还要等锅炉冷却这玩意儿冷却比加热还要慢!等切换完成之后奶泡都消失所以这个机器除非是看中了颜值,否则慎重购买!
在我们简单了解了如何选择 胶囊系统咖啡系统 之后,我这里介绍一下市面上主流的品牌,以及个人比较推荐的机器。首先從 illy 開始,這也是我入手的第一套膠囊系統,最開始入手的原因是因為個人比較喜歡 illy 機器的顏值。 膠囊的特點是,膠囊內部構造是最接近半自動意式咖啡機粉碗的內部構造。 雖然這不能說是一個優點,但確實是一個特點(如果你不知道我在說什麼這條可以略過)。膠囊系統非常簡單,一共分為五個系列分別是:中度烘培 風味各方面都比較均衡,適合絕大多數第一次嘗試膠囊咖啡的使用者,口感平衡且柔和。深度烘培 屬於意式咖啡中最為經典的選擇,如果你喜歡喝星巴克的拿鐵咖啡、卡布奇諾、美式這樣的經典產品線,那你選擇深度烘培准沒錯。美式膠囊 適合萃取一大杯黑咖啡,必利吉 印度必利勁 持久液 一炮到天亮 印度神油 美國Rhino犀牛7 美國黑金 德國黑螞蟻生精片  日本淑女剋星精華素 西班牙金蒼蠅催情水  陰莖增大膠囊 日本藤素男性速效保健品 日本騰素評價  日本藤素哪裡買 日本藤素心得 相對於其他膠囊加水製成的美式咖啡,直接使用美式膠囊可以保留更多的油脂。低因膠囊 在風味、口感方面相較於中度烘培沒有特殊的變化,但是特殊工藝處理之後,使得每一顆膠囊的咖啡因低至0.05%。 如果你想下班之後也能喝上一杯咖啡,好好享受一下生活,那麼低因膠囊你一定不能錯過。 (如果你咖啡因過敏或者是咖啡因不耐受體質也可以嘗試一下,說不定發現新大陸)單品膠囊 嚴格來說不是某一款膠囊,而是指 illy 出品的使用單一品種製作成的膠囊,例如:瓜地馬拉、巴西、衣索比亞等等​膠囊系統除了可以使用 illy 提供的膠囊之外,也可以自行購買 可填裝式膠囊 自己製作膠囊,這樣等於沒有任何限制,可以使用任何咖啡豆,把膠囊咖啡機瞬間當作意式咖啡機來使用。

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