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蔬菜中蘊含的中醫智慧:苦瓜

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論壇元老

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發表於 2022-11-23 17:44:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
癩瓜、癩葡萄、錦荔子。

性味
功效
清暑除熱、止咳、消癰腫。
用法用量
每次 50~100 g,煎汤或炒食或凉拌。外用适量,捣烂敷患处。
使用注意
脾胃虚寒者不宜食,食之可导致呕吐、腹泻、腹痛
营养成分
和果胶。研究表明,苦瓜苷具有降低血糖、增强免疫力、抗菌、消炎等作用。

健康提示

苦瓜可泻六经实火,适用于热病烦渴、大渴引饮、中暑,可解毒,常作为糖尿病患者的辅助食品,并具有一定的减肥作用。

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