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高血压、糖尿病,高血脂禁忌食物名单,太全了

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論壇元老

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發表於 2022-11-24 07:58:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
高血壓患者

禁忌食物

主食:精米白面
高鹽食品:如醃制鹹菜、腐乳、掛麵、話梅、海米、蝦皮、加工肉製品等。

高膽固醇食品:豬肥肉、豬油、動物內臟、蛋黃、蛋糕、鵪鶉肉等。

油脂:動物油、菜籽油(芥酸含量高)等。

刺激性食品:白酒、濃茶、咖啡、辣椒等。



高血壓患者
宜吃食物

主食:全谷類如燕麥、蕎麥、玉米等。

肉蛋奶:瘦牛肉、雞肉、金槍魚、龍利魚、鱈魚、三文魚、雞蛋、鮮牛奶、優酪乳等。

蔬菜:芹菜(旱芹)、香菇、洋蔥、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜、蘆筍、油菜、海帶、紫菜、西紅柿、紅薯、土豆、黑木耳、黃豆及製品、大蒜、荸薺、西瓜皮、芝麻等。

水果:山楂、香蕉、獼猴桃、蘋果、柳丁、柑橘等。

理由:低鹽、高鉀、低鈉及高膳食纖維食物有助於控制和穩定血壓。




糖尿病

糖尿病患者
禁忌食物

高糖食品:各種精製糖、含糖飲料、果脯蜜餞、水果罐頭、果汁、果醬、霜淇淋、甜餅乾、甜麵包、湯圓、元宵及含糖糕點、柿子和柿餅,蜜棗、蜜桔、甘蔗等。

高熱量食物:動物油脂、動物內臟、蛋黃、松花蛋等

刺激性食品:白酒、濃茶、咖啡等




糖尿病患者
吃食物

主食:全谷類如大麥、黑麥、小米、蕎麥、玉米、薏米、黑豆、綠豆、紅豆等。

肉蛋奶:烏雞、瘦牛肉、鳝魚、蛤肉、雞蛋、鮮牛奶、優酪乳等

蔬菜:苦瓜、冬瓜、絲瓜、 黃瓜、西葫蘆、莴筍、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、洋蔥、芹菜、蘆筍、空心菜、馬齒莧、豌豆苗、菜花、西紅柿、山藥、土豆、香菇、黑木耳、黃豆及製品、圓白菜、生薑、大蒜等。

水果:柚子、山楂、櫻桃、木瓜、桃、蘋果、獼猴桃、火龍果等。

堅果:腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。

理由:低糖、低升糖指数食物及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血糖。




高血脂


高血脂患者
禁忌食物
水果:山楂、葡萄、檸檬、橘子、香蕉、獼猴桃、蘋果、柳丁等。

豆類:黃豆、黑豆、白扁豆、赤小豆、青豆等。

油脂:紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、茶油、牡丹籽油等。

堅果:核桃、杏仁、腰果、葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子等。

理由:低脂肪、低膽固醇、高鎂、低鈉及高膳食纖維食物有助於降血脂。

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