愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 2|回復: 0

“補鈣王者”被發現,不是雞蛋不是牛奶,老人常吃強健...

[複製鏈接]

1621

主題

1621

帖子

4905

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
4905
發表於 2022-11-24 10:05:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
在小時候,基本都是大人吃啥小孩就吃啥,而現在就不一樣了,大人的食物還小孩的食物得分開來,很有講究的,畢竟生活條件變好了嘛。

因為大人都已經完成了生長髮育,而小孩則是正處在生長髮育的階段,所以給小孩吃的就應該是盡量符合他們這個階段的食物。 簡單來說就是要盡量有足夠的營養,比如說鈣質豐富。

說起鈣質豐富的食物,也許大家都會覺得是牛奶、雞蛋之類的,但其實有一種食物不遜色於牛奶雞蛋的補鈣能力,老人孩子都應該多吃,它就是日本豆腐。

日本豆腐本身的原材料就是雞蛋,但卻比雞蛋的營養成分要更高,小孩常吃個子長得高,老人常吃強健骨骼,還增強身體抵抗力。


下面小編就給大家分享一道日本豆腐的做法,快來看看吧。

【食材】
日本豆腐(兩三袋)、小蔥(一棵)、澱粉、生抽、食鹽、雞精

【做法】
1、首先將日本豆腐袋子對半切開,接著用手抓著兩邊的日本豆腐,口子朝下輕輕抖動,將豆腐抖下來。 接著用刀將日本豆腐切成2釐米長短的小餅形狀備用。



2、拿出一個碗,倒入適量澱粉,接著往裡面倒入適量生抽(一湯匙到兩湯匙的樣子就可以),然後再往裡面加入少許食鹽和雞精(生抽本身就有鹹味,而日本豆腐也比較鮮嫩,所以食鹽雞精都不用加入太多),最後再倒入適量清水,用筷子攪拌均勻備用。 將小蔥清洗乾淨,然後切成蔥花備用。


3、等食材都準備好之後,開火熱鍋熱油,油被加熱至6成熱時,調成中小火,將日本豆腐一塊塊放入鍋中慢慢煎炸。


4、接着日本豆腐表面炸至凝固定型后,把酱汁倒入锅中轻轻翻炒均匀,然后开大火将酱汁烧开收汁,差不多时就将葱花撒入锅中,然后就可以关火开吃了。

【文末小贴士】
煎炸日本豆腐的时候,食用油不需要加太多,如果是用不粘锅烹饪的话,直接往锅中刷一层油就可以了。

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2022-12-2 18:57 , Processed in 0.030287 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表