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醫生提醒:再會過日子,也別用礦泉水瓶放醬醋油!

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論壇元老

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發表於 2022-11-24 10:52:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

誰家沒幾個飲料瓶呀,尤其是老人們勤儉慣了,總會拿飲料瓶(特別是礦泉水瓶)繼續利用,直接拿來裝醬醋油。 但是要小心,這樣做會有中毒的風險!
由於醋的pH值很低,而飲料瓶的材質主要是PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),在生產中可能會用到“銻”的金屬催化劑。 銻在酸性、鹼性環境中容易釋放出有害物質。
有些人產生疑問,超市裡的很多醋不也是用塑膠瓶裝的嗎? 那是因為用的原裝瓶,塑膠性質穩定,有害物的釋出控制在安全範圍內,陰涼處保存沒問題。 如果實在想用舊瓶裝醋,換個玻璃材質的吧。

同樣,醬油也不能用飲料瓶裝。 另外,在同一溫度下用飲料瓶裝食用油,鄰苯二甲酸酯(PAEs)的釋出比裝水時多了近20倍,不利於孩子肝臟和腎臟發育。
李蔚海 攝

礦泉水瓶給孩子當水杯行不行?
有老人家會說,不裝醬醋油了,裝水總可以吧? 也不可以!
因為飲料瓶的材質主要是PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),>70°C就會軟化變形,溶出有毒物質。 連續用10個月,還可能會釋放出致癌物。 因此,只限於臨時充當水杯,也不能直接倒熱水。
其實作為兒科醫生更想說,孩子的水杯琳琅滿目,各個都比飲料瓶好呀。
礦泉水瓶可以裝黃豆花生嗎?
礦泉水瓶裝黃豆花生總沒危險吧? 要注意細節!
用礦泉水瓶裝點黃豆黑豆花生芝麻啥的,確實省空間,也能防潮,不容易變味。
但要注意,不能離煤氣灶太近。 不能放置在暴曬的位置。 遠離陽光,遠離火源,陰涼處存放問題不大。
每一種塑膠瓶,都有自己的使用範圍
其實,只要正確認識塑膠製品,短期內規範使用,是可以適當利用的。 那麼,怎麼認識呢? 看數位(一般在瓶底的三角形內)。





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