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建議:少吃點豬肉,多吃這個才腰腿有勁,好吃又不貴

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論壇元老

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發表於 2022-11-24 13:26:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
活條件好了,家家戶戶也不缺大魚大肉吃,但對於中老年朋友來說,日常生活中,油膩的,難消化的,還是少吃為好,尤其現在是需要解膩潤燥的冬天。

經常有很多城裡人開車到鄉下去找各種有機綠色食物,農家樂就是這樣來的,大家對這種天然的健康食物都很喜歡,美味可口,營養豐富還能多吃兩碗飯。

冬季要藏精,來年我們才能精神抖擻,今天就和大家分享5樣適合中老年朋友吃的美食,爽口解乏,多吃還腰腿有勁,價格不貴,關鍵是對身體好!


蕎麥面


既要味道好,還要營養高,關鍵還得好消化吸收,價格也不能貴,我想最合適的就是蕎麥面了! 可以說,現如今大部分的朋友,精細的麵食吃得太多了,而蕎麥雖然是粗糧,但是與其它的谷類相比,具有易煮熟,易消化,易加工的特點。



不僅如此,蕎麥做成的麵條還富含豐富的膳食纖維,而這種物質的含量是精製大米的10倍,並且,荞麥本身所含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比大多數的穀物豐富。

尤其是現在流行用荞面和山藥做成的蕎麥面,營養更加的豐富,也更易於消化吸收,非常的適合中老年朋友。

其次,在冬天,蕎麥麵做成帶有澆頭的湯麵比較合適,比如可以用香菇、雞肉、青菜做澆頭,一碗雞絲香菇山藥荞麥麵既暖胃暖身,又營養豐富,而到了夏天則可以做成涼拌面,清涼爽口,好吃又開胃。


芋頭


老话说得好:常吃五谷杂粮身体好!芋头的质地软滑,容易消化,而且还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。所以,也非常适合中老年朋友吃。尤其是芋头的做法比较简单,即可蒸食,也可炖食等等,堪称是老少皆宜的食物!

小贴士:很多中老年朋友在蒸芋头时,往往会把一些已经腐烂的芋头,用刀切掉,然后继续蒸着吃,认为这样就不会浪费粮食,其实,这样的做法是不对的。

因为腐烂的芋头内部都分布有霉菌,就算将腐烂的部位切掉也无法将细菌清除,所以,切记坏的食物不能吃,不划算啊!

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