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這些食物發芽后可以吃

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論壇元老

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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
糙米
發芽後部分營養物質翻倍

糙米生成的糙米芽,不僅更容易消化,口感變得更柔和,而且部分營養物質翻倍,還會啟動糙米產生出新的營養物質,比如γ-氨基丁酸這種安眠健腦成分,可謂一舉兩得。本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片


這些食物發芽后可以吃


大蒜
可以吃但營養會打折扣
發芽后的蒜頭營養其實會打些折扣,但只要蒜頭沒有出現黴變腐爛,都是可以吃的,對健康沒有影響。

發芽無毒,營養打折扣

生薑發芽的過程中並不會產生有害物質,只不過發芽的過程中會消耗其內部的營養,使生薑本身的營養價值略微降低。

不過,如果生薑腐爛、長菌了就不能再吃了,否則會導致食物中毒。

這種食物發芽后絕對不能吃


發芽毒素致人中

土豆中天然存在一種有毒的生物鹼龍葵素,正常情況下,龍葵鹼的含量極低。 存放時間久的土豆可能會發芽,如果土豆發芽了,龍葵鹼的含量會大大提高。 這種物質對人體帶來的負面影響很大,食用這樣的土豆可致噁心、口舌發麻、腹瀉等不適。

龙葵素热稳定性较高,普通蒸煮炖炒都很难破坏它,对于已经发芽或表皮变青的土豆,应弃去不食。



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