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建議中老年人:少吃香蕉,多吃這種高鉀食物,含鉀量...

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論壇元老

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發表於 2022-11-25 11:16:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
雞肉因其高蛋白、低脂肪的特點,獲得了不少人的喜愛:減肥人士常吃它,來説明控制體重; 健身人士常吃它,來説明增肌; 小朋友總被家長要求多吃點雞肉,來補充營養、幫助長個兒......

雞肉——餐桌上的輔助“降壓肉”
一般大家都認為:吃肉,不僅容易長胖,還會增加高血壓、高血脂等心血管疾病的風險。 但事實上,只要控制好食用量,適當吃肉會給健康帶來不少好處。 而雞肉則更為特別,它不僅能增肌減肥、增強體質,還可以輔助降壓。雞肉的蛋白質中,含有非常豐富的精氨酸,精氨酸在進入人體後會轉化成一氧化氮。 一氧化氮能促使血管擴張,讓血流快速通過、減少對血管壁的壓力,從而維持正常血壓。
雖然其它肉類中也含有精氨酸,但不及雞肉含量豐富; 而且從價格上來看,雞肉通常也更實惠一些。另外,相比豬肉、羊肉、牛肉等,雞肉的脂肪更容易分離,可以更方便地吃到“瘦肉”。
和“它”搭檔,吃得更健康
雞肉非常百搭,很容易和別的食材一起做成美味。 特別是當和下面這兩種食材搭檔時,養生功效可以得到更好的發揮哦!
1雞肉+堅果腰果、花生等堅果中含有豐富的植物甾醇,這種物質被許多科學家稱為“生命的鑰匙”,它可以説明降低體內的膽固醇含量,並能和蛋白質中的精氨酸組成“降壓搭檔”,共同保護人體心腦血管的健康。
2雞肉+菌菇絕大部分菌菇類食物,都含有較為豐富的鉀元素。 鉀同樣具有擴張血管、輔助調節血壓的功效。 此外,菌菇中富含的真菌多糖、膳食纖維等成分也有助於調節三高、增強人體免疫力。注意:食物不能代替藥物治療疾病,
如有高血壓問題,建議及時到醫院就診,遵醫囑進行治療。
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