健身後吃雞蛋可以幫助長肌肉的,因為雞蛋裏面的很多營養成分都是可以幫助長肌肉的。 一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克,能產生熱量82千卡,其氨基酸比例非常適合人體生理需要,極易被機體吸收,且利用率高達98%。雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素A、B的含量很高,它們都是長肌肉的最好成分。 另外,一個大蛋黃含有4—5克的脂肪,也是對心臟健康有益的不飽和脂肪。其富含的維生素B能夠分解脂肪,幫助修復細胞膜,有益於肌肉生長。 健身吃雞蛋有什麽好處 補充優質蛋白質 雞蛋中蛋白質的吸收利用率比米飯、粥、面包等食物高。帶殼水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。 增加飽腹感 雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可以延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。 有助於減肥 如果你有高膽固醇,一個蛋是一天的量。你可以選擇只吃蛋白,這樣膽固醇就為0。 健身後吃幾個雞蛋合適 據研究,18-25歲的女性健身者,在血脂、膽固醇等指標正常的前提下,每天可以吃兩個雞蛋。
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