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它是“止咳化痰”好幫手,天冷嗓子不舒服要多吃,生津...

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論壇元老

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發表於 2023-1-11 13:38:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
冬季天氣寒冷乾燥,家裡的老人孩子都容易感冒咳嗽,加上孩子不愛喝水,嗓子總是不舒服。

金桔中富含維生素C,每100克金桔維生素C達49毫克,而且80%存在於果皮中,還含有胡蘿蔔素370毫克,鈣56毫克,富含鉀、鎂、鐵及維生素B,具有理氣解郁和止咳化痰等功效、適用於熱病口幹、咳嗽痰多等癥狀。

所以冬天可以適當多攝取一些金桔

等柑桔類水果,今天就分享一款止咳化痰湯,對預防感冒、止咳化痰、緩解咳嗽有很好的説明。



1.金桔和檸檬放入大盆中,加適量的鹽,倒入溫開水浸泡半個小時,然後搓洗乾淨。2. 用小刀在金桔上面畫上十字型,不用畫太深了,這樣是為了煮的時候出味。 再把檸檬切成小塊備用,冰糖敲碎備用。3. 把金桔和冰糖碎放入鍋中,再加入清水,沒過金桔即可。
4. 開中火燒開,在改中小火煮15分鐘,煮到三分之二水時加入檸檬,再煮30秒關火。5. 準備一個乾淨無油無水的瓶子,把放涼的冰糖金桔倒入瓶子中,最好一個星期喝完,喝的時候加一些溫開水就可以了,金桔可吃可不吃。
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