疫情來襲，這7種素食強力清肺，現在一定要多吃！

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冬季寒冷乾燥，燥氣最易傷的就是肺。 再加上霧霾天，肺臟變得容易積累毒素。 而最近放開管控后，疫情又開始迅速擴散起來。 近期一旦有個感冒咳嗽的，都讓人非常擔憂。 因此，這個冬季養肺還是很必要的。

其實，生活中有很多食物可以養肺、清肺。 今天就給大家推薦幾種：

一、雪梨

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【清肺指數】： ★★★★★

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素等。 有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌之功效。

用冰糖燉梨，就可以潤喉養肺，有效清潔呼吸通道。

二、銀耳

【清肺指數】： ★★★★★

銀耳又稱白木耳、雪耳等，素有「菌中之冠」的美稱。

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銀耳味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。 能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

三、山藥

【清肺指數】： ★★★★

山藥含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，還有一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。

四、百合

【清肺指數】： ★★★★

百合中有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。