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綠茶知識 綠茶的泡飲知識4

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論壇元老

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發表於 2023-1-11 14:37:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
1、產地:中岳仙茶採之鄭州地區嵩山山脈野生酸棗樹,始於唐代,流傳多年,后失傳,今又創新而出。
2、品質特點:由於酸棗樹完全為野生狀態,純天然、無污染、原生態,配以精湛加工工藝,製成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品; “中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數秒間甜潤之感突由舌根萌發,回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品; 其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。松峰綠茶
1、產地:松峰綠茶產於湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮松峰山
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,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見此茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長有茶葉的高山命名為松峰山。
2、品質特點:松峰綠茶形似松峰,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能西湖龍井
1.產地:西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的群山之中。 杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。
2.品質特點:龍井茶以“色翠,香鬱,味甘,形美”四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。 成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵,一旗一槍,交錯相映,大有賞心悅目之享受的功效與作用
綠茶之所以受到人們如此的喜歡,除了它的口感外,它的; 一些功效與作用也是非常主要的原因,那麼綠茶都與哪些功效與作用呢? 下面小編就為大家詳細介紹一下吧 抗衰老
有助於延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。 研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶,大大高於其它同類物質。 茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。 據日本奧田拓

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勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。抑疾病
有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。 人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。 茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化 抗致癌
有助於預防和抗癌。 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。 據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有裨益防輻射
有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。 據有關醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上; 對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%; 對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好 抗病毒菌

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