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冬天吃一把它,通便養脾胃! 味道還特棒,趕緊試試

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論壇元老

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發表於 2023-1-11 15:38:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
一眨眼,又到了茼蒿大量上市的時候,你有沒有買一把茼蒿來嘗嘗鮮呢?

茼蒿在古代是宮廷美食,所以又稱為皇帝菜,它有蒿的清香、菊的甘香。
由於茼蒿自帶一股比較濃烈的味道,也被不少人拒之門外。 如果你不愛吃茼蒿可就太可惜了,人家可是個實實在在的“養生高手”。

冬吃茼蒿,通便養脾胃
據中國古藥書載:茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。 茼蒿散發的特殊香味,能促進食慾、説明消化。
現代研究發現,茼蒿還富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,預防便秘。

茼蒿含有的胡蘿蔔素及氨基酸,可以説明養心安神、降壓護腦、防治記憶力減退,還可以防治視力衰退,促進頭髮、牙齒及牙齦的健康。





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