小寒已過,大寒將至。 一年中最寒冷的日子馬上就要到了。 氣溫的降低,空氣也變得愈發乾燥寒冷。 這讓不少人明明「陽康」了的人,卻還是在不停咳嗽。 這是因為肺為嬌臟,不耐寒熱。 陽過之後,肺氣、肺陰皆受損,明顯的癥狀就是咳嗽、咯痰、喘促、胸悶等等。 肺不好的人,通常易感冒,抵抗力差,引發其它疾病。
因此「陽康」過後,避寒養肺尤為重要,要多食用補益肺氣、滋陰潤肺的食物。 今天小編就為大家總結了四大最佳清肺食物,堪稱肺部「大救星」!
四大肺部“大救星”
1百合百合甘涼清潤,主入肺、心,能清肺、潤燥、滋陰、止咳,常用於輔助治療肺燥、肺熱咳嗽等症。 而且百合中又含有豐富的黏液質,對鎮靜咳嗽也有説明。 因此,它也被稱為「蔬菜人參」、「地下寶物」。
百合微寒,作用平和,能补肺阴,兼清肺热,有养阴清肺,润燥止咳之功。中医常用它来治疗肺燥、肺热咳嗽等病症。除此以外,百合还能宁心安神,对改善睡眠、提高睡眠质量有一定的作用。
冬季氣溫低,身體的免疫力容易下降,此時多食用百合還能夠提高免疫力。 現代藥理學表明,百合中的多種生物鹼、蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力,對各類惡性腫瘤均有較好的抑製作用。
百合+雞蛋,滋陰養肺
百合能清痰火,補虛損; 而蛋黃能除煩熱,補陰血; 同食可以更好地清心補陰,清心安神。
做法:取30g幹百合提前浸泡一夜,然後加水煎煮10~15分鐘,過濾掉百合渣滓,加入一個雞蛋黃攪拌均勻,待其晾涼到合適溫度后即可飲用。
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