這個時候列數據對比,是最直觀的。
每100g鮮棗中的維C含量足有243mg; 每100g獼猴桃中的維C含量有62mg。
連以富含維C著稱的獼猴桃都敗在了鮮棗之下,更何況其他水果了。 鮮棗,可以稱得上是真正的維C之王。
“中國營養學會推薦,成年人每天應攝入100mg維C。 ”
每天吃40g鮮棗(中等大小3~4個)就基本可滿足這個量。 不僅維C含量出色,鮮棗的其他營養價值也不低: 富含氨基酸、鐵、鈣、鉀、磷等多種營養物質; 特別是鉀、鐵的含量是水果中的佼佼者; 膳食纖維、葉酸、煙酸的含量,也在水果中名列前茅。
可以說,在鮮棗的上市季節里,每天能吃上幾顆鮮棗,既能滿足口腹之欲,又能補充營養(特別是維C)~
02 小小的身體蘊含著大大的能量!
別看鮮棗個頭不大,但它蘊含的能量卻不低。
每100g(中等個頭7~8個)鮮棗的能量約為122 kcal。
沒啥概念是不是? 要知道,在同等質量下饅頭的能量也才123kcal。
所以,鮮棗再好,也要悠著點吃,吃太多是很容易變胖的。
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