1、頭髮的顏色受毛皮質所含黑素顆粒的種類、數量、大小和分佈。以及所存在的色素性質決定。 (1)毛皮質中的黑素顆粒是頭髮在生長期時由毛球中的黑素細胞產生,並帶入毛皮質內。黑素顆粒沿著角蛋白的氨基酸臉兒排列,電鏡下,黑素顆粒大多數分佈在毛皮質的外緣,像一串珍珠。 (2)黑素顆粒有兩種,即真黑素和褐黑素。真黑素顆粒呈卵圓形,形態一致,邊緣清楚,多見於黑髮和白種人的錢黑色發腫;褐黑素顆粒小,為一種和黃的含硫的黑素,它可溶於稀鹼,是真黑素合成的中間產物,又多巴醌和半胱氨酸演化而來,位於球形黑素小體中。部分呈卵圓形,部分呈棒形,多見於紅發及黃發中。 (3)值得注意的是,即使是同一個人,每根頭髮所含的兩種色素顆粒的多少,也可不同。 2、髮色也受有否空氣泡及毛表皮構造等因素所造成的各種光學效應的影響。 3、髮色同時也和頭髮組織中所含金屬元素量有一定的關係。 4、另外,白種人頭髮顏色變化很大,從黑色到淺黃、淺白都有。很多人的頭髮中同時含有真黑素和褐黑素,比例多少主要由基因決定。真黑素多則頭髮偏黑色。
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