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餐桌上的「天然消炎菜」,殺菌強免防感冒,還能輔助降...

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論壇元老

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發表於 2023-1-12 14:22:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
隨著疫情全面放開,不管「陽過」還是「沒陽」,都要適當多吃能輔助殺菌、增強免疫力的食物。 這陣子恰巧又是每年流感的高發期,為了不給國家添麻煩,不給身體找罪受,咱們更要注意衛生,不光是環境消毒殺菌,身體上也要“消消毒、殺殺菌”

說起身體消毒殺菌,那指定能想到大蒜,抗菌消毒的作用是大夥公認的。 但它氣味太沖,吃一頓味道能留一天。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

今天倒是要給大家們推薦個食材,營養價值高,同樣有殺菌的作用,口感鮮嫩,而且和大蒜是一家人,味道卻沒有大蒜那麼重口,它就是——蒜黃

蒜黃在每年冬季會上市,但是大家應該不瞭解蒜黃的生長條件是很特殊的,蒜黃是大蒜在黑暗條件下進行軟化栽培而成,大多種在大棚里,少有塵土,且生長過程中不需要農藥。



蒜黃的成長主要依靠母蒜的營養,因此種植過程中也不需要施肥。 據有經驗的菜農講述,灌溉蒜黃的水也不能太臟,否則蒜黃容易枯萎。 所以也流傳一種說法說,蒜黃是“最乾淨”的蔬菜







現在常吃蒜黃,好處不請自來!

作為大蒜的幼苗,蒜黃同樣具有一定的控糖減脂、促進消化、抗衰老等功效。 由於含有豐富的大蒜素、大蒜新素,有著抑制細菌生長繁衍的作用。

最近寒潮來襲,全國氣溫驟降,預防感冒也需要我們提高自身的免疫力。 蒜黃富含的人體維持免疫系統所需的蛋白質、維生素、鈣、銅等物質,就能起到一定的增強免疫力作用。


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