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茉莉花茶的泡法 如何正確泡茉莉花茶2

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論壇元老

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發表於 2023-1-12 14:35:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
經聞香後,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,並將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣後再咽下,這叫“口品”。 所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝,三口為品”之說7、賞
特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。 或上下沉浮、翩翩起舞; 或如春筍出土、銀槍林立; 或如菊花綻放,令人心曠神怡。
注意事項:優質的茉莉花茶具有乾茶外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,沖泡后香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點。喝茶禁忌
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。 喝茶的時間好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
人們喝茶除了因為喜歡它的味道外,更多地是因為它的一些功效可以達到我們養生的目的。 喝茉莉花茶自然也不例外,除了一些美容養顏的功效外,茉莉花茶還是有許多其他的功效的,下面我們就一起來看吧!
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。 茶苦能瀉下、祛燥濕、降火; 甘能補益緩和; 涼能清熱瀉火解表。 茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。 如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的
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鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代佳天然保健飲品。
茉莉花茶還有鬆弛神經的功效,因而向消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時,也有助於保持穩定的情緒。  茉莉花茶的作用一、喝茶可以減肥茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。 在日本,特別喜歡中國的烏龍茶。 因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強,可以説明解除油膩,説明消化,有減肥作用。 法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實,常飲雲南產的普洱茶,可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。
法國婦女,特別是女青年很講究形體美,她們把普洱茶稱為“減肥茶”。 法國醫生用普洱茶作了試驗,受試者每人每天飲三杯普洱茶,堅持一個月,結果有的體重減輕了,有的血脂降低了。 法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗,讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶,連用一個月後,有40%以上人的體重有不同程度的減輕。 這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。 根據茶能減肥的作用,茶葉成為「減肥茶」、「健美茶」的主要原料。二、喝茶可預防蛀牙

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