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茶文化 茶文化的歷史淵源

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論壇元老

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發表於 2023-1-12 16:46:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
眾所周知我國是的起源地,而現在人們也已經習慣了喝茶,但是對於茶的相關知識大部分人卻依舊知道的不是很清楚。 對於茶的起源、與劃分其種類的依據以及喝茶的一些具體的好處也都是一知半解的。 下面小編我就為大家詳細的介紹其中的一部分吧!茶文化
茶文化在我國古代就已經形成了,古時候,不管是商賈還是官宦人家都是喜歡喝茶的並且都會品茶的,就連一些貧民百姓對於茶也是可以說出一二來的。 但是茶的淵源到時是什麼呢? 下面我們就一起來看看吧淵源
我國是茶樹的原產地,茶樹早出現於我國西南部的雲貴高原、西雙版納地區。 但是有部分學者認為茶樹的原產地在印度,理由是印度有野生茶樹,而中國沒有。 但他們不知中國在西元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹,而且還有“茶樹王”。
蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉早的地方。
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吳理真從現存世界上關於茶葉早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。
追溯蒙頂山茶的歷史,始於西漢,距今已有2000年。 史料中有「蒙山在雅州,凡蜀茶盡出此」的記載。 西元前53年,僧人甘露普慧禪師吳理,在蒙頂山發現野生茶的藥用功能,於是在蒙頂山五峰之間的一塊土地上,移植種下七株茶樹。 吳理真種植的七株茶樹,被後人稱作「仙茶」,而他是世界上種植馴化茶葉的第一人,被後人稱為「茶祖」。
相傳蒙頂茶開山祖師「吳理真」所創「天風十二品」茶藝,用於祭祀女媧使蒙頂山獨享天外風雨潤澤的。 歷經兩千年的風雨,演變成的蒙頂茶藝。 講的是如何泡茶、聞香、送茶、飲茶的奧妙。 它包括玉壺蓄清泉、甘露潤仙茶、飲客鳳點頭等12道程式,表演者通常需要沐浴焚香后在山頂表演。 茗煙與仙霧漸融漸逝,神思共天,且合且離,可謂將茶藝的雅緻之美發揮得淋漓盡致。
《神農本草經》是我國的第一部藥學專著,自戰國時代寫起,成書於西漢年間。 這部書以傳說的形式,搜集自遠古以來,勞動人民長期積累的藥物知識,其中有這樣的記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。 據考證:這裡的荼是指古代的茶,大意是說,遠在上古時代,傳說中的炎帝,親口嘗過百草,以便從中發現有利於人類生存的植物,竟然一天之內多次中毒。 但由於服用茶葉而得救。 這雖然是傳說,帶有明顯的誇張成份,但也可從中得知,人類利用茶葉,可能是從藥用開始的。

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