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聖誕美食:給家人製作塊甜甜的餅

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論壇元老

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發表於 2023-1-13 15:51:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
時間:2014-12-19 10:44 來源:美食網作者:美食點擊: 20642次  冬天,我們對甜食有了更加強烈的慾望,而聖誕節的來臨給了我們最好的理由。造型可愛的聖誕小餅是孩子們的最愛,而甜到讓人難以把持的馬卡龍則像徵著轟轟烈烈的愛情,最適合給愛人準備。當然,如果家裡有上了年紀的老人咬不動餅乾,又受不了甜膩,聖誕款的紙杯蛋糕也能滿足他們的需要。總之,趁著聖誕,給自己一個甜蜜的藉口吧。
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  一、給孩子們:
 1、糖霜聖誕小餅

  原料:黃油30克、紅糖100克、蜂蜜20克、全蛋1個、麵粉300克、黃油90克、糖粉200克、細砂糖20克、鹽1克、低筋麵粉220克、蛋白20克、白醋幾滴
  做法:
  1.黃油、紅糖、蜂蜜、全蛋、麵粉、黃油、50克糖粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉混合,揉成光滑麵團(麵團要和硬一點才好操作),放入冰箱冷藏半小時。
  2.將麵團拿出放在面板上擀成一張厚約3毫米左右的麵餅,用叉子均勻扎上透氣孔。
  3.用模子在麵餅上用磨俱刻出各種可愛的餅乾形狀後,將麵餅小心移至烤盤中。
  4.烤箱175℃預熱,放入中層烤15分鐘左右後取出晾涼備用。日本藤素 日本騰素 雙效犀利士 美國黑金 德國必邦 日本性奮劑 必利吉 日本淑女剋星精華素 2H2D持久液 美國GOODMAN增大丸 美國maxman2代 紅金偉哥 保羅V8 瀰漫之夜 XXL增大軟膏 泰坦凝膠 日本淫汁 紅色H催情水 日本高績效春藥

  5.蛋白滴幾滴白醋,加上100克的糖粉先打發,再加入剩下的50克,直到糖霜提起來不易滴落。
  6.糖霜加幾滴色素,調成自己喜歡的顏色,裝進裱花袋,下面剪小口,然後按照自己的創意任意在餅乾上做點綴即可。
  2、糖珠餅

  原料:黃油100克、淡奶油70克、糖粉60克、雞蛋一個、低筋麵粉330克、小蘇打1/4小匙、白巧克力、彩糖
  做法:
  1.軟化黃油,加糖粉打發。
  2.分3次將雞蛋加入打發黃油糊里,攪拌至蓬鬆狀態。日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素 藤素藥局 日本藤素官網 日本騰素有效嗎 日本藤素價錢 日本藤素台灣哪裡買 日本藤素評價 日本藤素哪有賣 日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

  3.將室溫的淡奶油分數次加入黃油糊里,拌均勻打發好,呈蓬鬆、潔白、紋路清晰狀。
  3.將糖粉和低筋麵粉過篩,全部倒入黃油糊里,加入小蘇打用刮刀攪拌成團。
  4.將麵團放入冰箱冷藏一晚鬆弛。
  5.取出冷藏的麵團放至回溫,用面棍壓成約3毫米厚的麵團。
  6.用模具按出形狀,放入墊了不沾布的烤盤上。
  7.烤箱預熱150℃,上下火,烤25分鐘左右,熄火後,在烤箱再燜10分鐘左右才出爐。
  8.隔熱水溶化白巧克力,塗在小餅乾上,最後灑上各色的糖粒即可。



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