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節後消膩上班時候需清茶一杯

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論壇元老

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發表於 2023-1-13 17:40:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  春節“黃金周”回來,天天大魚大肉、吃喝玩樂帶來的“假期綜合徵”就是急需消膩和減肥。現在市面上可以買到一些有助於清理腸胃的茶包,既有一定的草本風味,又可以幫你消膩、調理腸胃,甚至提神。上班時候,就用這一杯清茶相伴吧。

  牛蒡茶
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  牛蒡茶,清腸胃大魚大肉,吃得多難免會有飽腹滯漲之感,牛蒡茶是清腸胃的好幫手。《本草綱目》中記載,牛蒡能“通十二經脈,除五臟惡氣”,經過加工的牛蒡茶,還有排毒、健胃、潤腸的功效。牛蒡本是水溶性菊科草本根類蔬菜,市面上的牛蒡茶包通常是用牛蒡根加工製成,色澤金黃,香味宜人。

  伯爵紅茶,下午茶

  伯爵茶是紅茶愛好者皆知的調味茶代表性茶品,據說伯爵茶的製法,是維多利亞時期,英國的一位外交大臣葛雷伯爵在出使中國期間,到中國內陸游歷訪問時,所學會的一種古老的紅茶混合製法。這種制法所調配出的混合茶,以中國紅茶為基礎,加上佛手柑熏製而成。伯爵茶具有獨特的風味,香味濃郁迷人,深受歐洲上流社會的歡迎。

  大麥茶

  大麥茶,“清道夫” 《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。”大麥茶含有多種維生素和酶、膳食纖維,有助於降血脂、血糖,幫助身體做“大掃除”。大麥茶和日式餐廳裡的玄米茶味道相近,但實際上並不相同。玄米茶是是由炒至足火香的小麥與烘青茶坯拼和而成,有炒麥粒的焦糖香又有綠茶的特殊清香;大麥茶是把焦黃大麥粒和茶葉粉碎加入天然香料、牛骨粉而成,盛夏飲用還可以做成冷飲。

  花果茶
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  花果茶,補維C 花果茶由不同的干燥果粒搭配而成,品種有100多種,不過味道其實大同小異,都是酸酸甜甜的,其中有兩種固定的果粒:洛神花和玫瑰果。洛神花富含天然花菁素,溫水沖泡很容易釋出,幫助我們消除自由基;玫瑰果在外國有“維C炸彈”之稱,它的維生素含量是同等重量的檸檬的20倍。

  香茅茶

  香茅茶,提神香茅是泰國、馬來西亞等地的一種常見香料,多用來做泰式菜,味道清新芳香,含有豐富的檸檬香氣。用香茅煮茶,並非泰國人之常見茶飲,只有小型派對和接待貴賓時才會出現的。隨著香茅的本土化,最近不少白領會用香茅煮茶,煮茶時會讓室內充滿檸檬香氣與姜絲的混合味道,提高食慾的同時,也會振奮精神。

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