但有這麼一種滋補品，大家接觸的不多，但卻老少鹹宜，還有“千年人參”的美譽。
它就是——葛根。 葛根藥用價管 葛根中含有多種對心血管健康有利的生物活性成分，如異黃酮、葛根素等，能擴張冠狀動脈和腦血管，改善心、腦血液迴圈等，對冠心病有好處，還被稱為“天然血管支架 葛根中黃酮類物質含量達12%左右，異黃酮（植物雌激素）、大豆甙元、葛根素等10餘種功效成分，具有顯著調節內分泌、雙向平衡體內雌激素的作用。
還能改善卵巢功能，使皮膚光滑細嫩，特別適合更年期女性服用。因此，葛根也常被稱為“女性的保護神”現代研究表明，葛根的藥物成分主要有異黃酮、大豆甙元、葛根素等，經常食用可以降血糖、血脂，尤其對於膽固醇升高的高血脂更有效 外感風寒，感覺項背強痛時，可以用葛根煲水喝來緩解。 如果是因為血液運行不暢而導致的頸項僵硬，除了喝葛根茶，還可以用葛根、桂枝、生薑適量煲水熱敷頸背，以及用這個水泡腳，可以緩解頸椎僵硬的情護肝
葛根有解酒功效，《藥性論》稱葛根「開胃下食，主解酒毒，止煩渴」; 《本草拾遺》記載，葛根粉“解酒毒”; 《千金方》也有“葛根汁一斗二升，飲之治酒醉不醒”之說。
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發表於 2023-1-14 09:29:37
