愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 5|回復: 0

歲末年初聚餐餐桌上的食物要多些花樣(2)

[複製鏈接]

6023

主題

6023

帖子

1萬

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
18201
發表於 2023-1-14 11:54:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  第一堅果 花生

    花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當於小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%,其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生富含花青素,是美容養顏、抗擊衰老的先鋒,還可預防心腦血管疾病,保護肝臟。中醫認為:花生可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳,主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生容易消化吸收。

    花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。古籍認為,花生補中益氣,鹽水煮食養肺。
日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

    【溫馨提醒】 與花生最好的搭配是紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

    第一飲 黃酒

    黃酒含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚醣,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

    【溫馨提醒】最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用,以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中,黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物,會隨著溫度升高而揮發掉,減輕對身體的傷害。

    最好搭配:烏梅。搭配烏梅有養陰生津、潤肺護肝的作用。

    第一水果 梨

    梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,且含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”、“百果之宗”。冬季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解乾燥、生津潤肺。不同種類的梨性寒程度不完全一樣,如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則寒性更大一些。

    【溫馨提醒】最佳吃法:1、吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉乾、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;2、將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

    最好搭配:蜂蜜。如梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

    第一粥 百合粥

    冬季氣候乾燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻乾燥、渴慾不止、皮膚乾燥,甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳、清心安神等功效。百合營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多醣、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。

    【溫馨提醒】百合食用的方法很多,可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,這些都稱得上是美味佳餚;不過最佳吃法是煮粥。如百合與糯米製成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補益安神。百合的最好搭配是杏仁。杏仁有潤肺止咳、清心安神的功效,搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2023-2-5 15:46 , Processed in 0.034677 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表