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葡萄酒知識 保存白葡萄酒需要瞭解這五點

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論壇元老

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發表於 2023-1-14 14:06:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
葡萄酒對人體有許多的好處,所以有許多人喜歡喝葡萄酒,那麼大家對於瞭解多少呢? 大家知道要注意什麼呢? 是什麼呢? 今天就給大家介紹相關的白葡萄酒知識,喜歡白葡萄酒的朋友一起看看吧。葡萄酒知識
白葡萄酒,酒的顏色是果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐富,具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。 深受愛酒人士的青睞。 不過,要問到白葡萄酒的存儲方法,恐怕沒有多少人能說得清楚。 本篇文章中,小編就為大家盤點一下存儲白葡萄酒需要注意的問題。
1.置於涼爽地方,避免陽光直射
白葡萄酒一定要放在合適的溫度下保存,白葡萄酒的儲藏對環境溫度要求非常高,特別是那些頂級葡萄酒,稍有不慎就會對葡萄酒的品質造成巨大影響。 所以白葡萄應儲存在涼爽恒溫條件下,佳儲存溫度為10°C至15°C之間,長期過熱的儲藏環境會使白葡萄酒失去新鮮度,出現煮熟的水果味道。2.避免振動
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儲存白葡萄酒一定要記住不能振動白葡萄酒,因為長期的振動會加速液體的化學反應,所以將白葡萄酒買回來后,應保持葡萄酒處於靜置狀態,避免振動,以保持白葡萄的良好品質。
3.酒瓶的放置
不同品牌的白葡萄擁有不同類型的瓶塞,所以當我們遇上使用軟木塞密封的白葡萄酒時,應將其酒瓶傾斜放置,保持軟木塞與酒液接觸,避免軟木塞過於乾燥,失去密封作用。 而螺旋型瓶蓋、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄則可以豎直放置或者平躺放置,都沒有什麼大礙。
4.飲用溫度

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