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月餅搭配這些食物味道會讓你意想不到

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論壇元老

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發表於 2023-1-14 14:38:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
又值中秋佳節,如何健健康康吃月餅成為人們關注的問題。其實,吃月餅時搭配些其他食品,也許會收到意想不到的效果,大家不妨一試。
    搭配一:月餅+紅酒
紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、滷肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。
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    搭配二:月餅+水果
月餅味甜,容易發膩,如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇異果、山楂等,不僅可以緩解油膩的感覺,也可以起到促進消化、解油膩的作用。需要注意的是在選擇水果的時候需要注意不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬於高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。榴蓮含高蛋白和高熱量,應節制食用。
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    搭配三:月餅+果醋飲料
    醋中的醋酸可以調解血液的酸鹼平衡,起到軟化血管、降低血壓、消食除積,預防動脈硬化的功效,它能調節胃液的酸度,不但健脾胃,還有助於消化,因此用來搭配月餅不失為一種健康選擇。
    搭配四:月餅+雜錦粥
如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅,會導致胃部感覺不適,這時,說不定以五穀雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你,因為給身體補充營養膳食纖維,可以起到一定的養胃作用。
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    搭配五:月餅+清茶
    茶可促進消化道分解月餅裡的油,減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。但要注意:濃茶和咖啡中含較高的咖啡因,汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份,與月餅搭配吃無助於健康,而且更油膩。

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