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“有毒家常菜”說法是真是假?

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發表於 2021-4-28 14:56:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
家常菜真的有毒?專家來為你辟謠
談到土豆燒牛肉,王雷軍老師首先表示,文章中說到的“由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂”一說,純粹是無稽之談。牛肉確實是難以消化的一種食物,那是因為牛肉本身纖維較粗,肉中的蛋白質難以拆分,才導致需要消化的時間長於其他一些食物,牛肉難以消化的說法是由其物理特性所決定的,和“所需胃酸濃度”是半毛錢關系也扯不上。如果說“土豆燒牛肉”會導致難以消化,那麽,所有和牛肉沾邊的菜都會難消化。泰坦凝膠 俄羅斯泰坦  俄羅斯泰坦凝膠 泰坦凝膠加強版 的確勁 的確勁二代 的確勁增大膏  
“有毒家常菜”說法是真是假?
再來說五香茶葉蛋,王雷軍老師表示,茶葉中含有鞣酸,煮久了以後鞣酸與蛋白質會合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,但只要在正常時間內烹煮,對健康是幾乎沒有影響的,另外,鞣酸不會與蛋黃中的鐵元素結合,那是因為不會有人把茶葉蛋一直煮到茶葉都滲入蛋黃的程度,因此,所謂“與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用”的說法,也是無稽之談。
至於黃豆燉豬蹄竟然也上了榜,王雷軍老師表示他是第一次聽說,而馮海波老師則認為這是“最可惡的說法”。馮海波老師表示:“這是一個經典的美容食譜,因豬蹄是不完全蛋白,有了黃豆的蛋白質補充和互補,二者相補而成為完全蛋白,不但美容,還有很多很多的營養功效。這個文章的創造者還發明個螯合物來胡說八道,簡直是無稽之談。”
針對“黃瓜與西紅柿、黃瓜與辣椒不能同食,因為黃瓜內的成分會破壞維生素C”的說法,想必大多數正在減肥的網友會比較關註。談到這個,兩位專家口徑一致地表示:“這也是子虛烏有的說法。”為什麽?用馮海波老師的話來說就是:“說黃瓜會破壞辣椒的維生素C。試問,黃瓜含不含維生素C,為什麽黃瓜只會破壞辣椒的維生素C,而不破壞自己的維生素C?難道黃瓜還認識那個是自己的,那個是別人的?還是黃瓜和辣椒有仇呢?”而王雷軍老師則表示,所有的蔬菜水果都含有維C,按照這種說法的話,黃瓜就不能與任何的蔬菜水果搭配,“那我們還能吃什麽呢?” 彌漫之夜 惡魔丘比特 金蒼蠅催情水 金蒼蠅 宮廷玉液 藍魔催情水 日本淑女剋星精華素 卡宴 日本性奮劑 女偉哥 印度Lovegra

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