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預防孩子秋燥,「生津」才能「補水」!

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發表於 前天 10:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
天乾物燥,記得多喝水哦!

喝水,確實能給身體補充一些水分,但是有效率並沒有想像那麼高,所以有些人一直喝水,簡直到瘋狂地步,依舊口乾舌燥,皮膚乾燥。

從中醫角度來看,給身體"補水"有技巧呀,只有"生津"才能補水。

滋潤身體的液體,中醫叫它「津液」。。

我們常感受到的寶貴「津液」就是「口水(唾液)」,古人就把"口水"叫做"金津玉液"可滋養五臟六腑,比燕窩還珍貴,在秋季,那些古代養生大咖們,流行"叩齒吞津"法來健脾補腎,生津液。

秋燥表現

如果體內缺少水,更準確說缺乏「津液」,就會發現口乾必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
舌燥、皮膚乾燥、頭髮乾燥、大便乾燥、煩躁不安、嘴唇乾燥等問題,說明此時需要給孩子身體下一場毛毛雨來滋潤下乾涸的大地。

那麼有沒有叫「津液」的食物直接喝一下,就補充進去呢? 很抱歉,沒有!

津液自產自銷
因為「津液」是身體自己生產出來的,我們能做的事情,就是給身體提供優秀的「津液」原料,保養下身體里生產津液的機器,讓身體更高效完成「津液代謝」過程,順利生產出優質「津液」,減少劣質產品"痰濕"的產生。

優秀的「津液」原料有兩大類:
一是帶著微酸味的食物,因為酸能斂陰生津,大家最熟悉就是"望梅止渴",秋季可以吃點微酸的食物,但是不宜過酸,過酸則傷肝。

二是生津潤燥的食材或藥材,比如銀耳、蘿蔔、荸薺、蓮藕、大白菜、梨子、桑葚乾、麥冬、玉竹、沙參等等。
对于大多数孩子来说,在干燥晚秋,在体内没有湿气的前提下,可适当吃点润燥的食材,最经典——银耳百合莲子羹,可以健脾安神、生津润燥。

银耳百合莲子羹,食材的比例,可以根据孩子的需求来配比,比如脾比较弱的孩子,可以把健脾安神的莲子增加;如果孩子必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
体质偏寒,偏凉的百合可以减少;如果孩子容易肺热咳嗽,润肺的银耳和百合比例多一点。

对于阴虚燥热的孩子而言,可喝点山药麦冬汤,玉竹老鸭汤等,来给身体下一场大一点的毛毛雨。


机器出现问题怎么办?
理想很丰满,现实往往很骨感,提供了优秀原料给身体,不一定能生产出优秀的“津液”,还有关键一步,就是身体生产津液的主要“机器”——脾、胃。

生产出来“津液”后,最后还有靠“肺”去运输到身体各个角落,靠“肾、膀胱”把生产过程产生的废弃物排泄出去,当然在这过程中肝胆、大肠、小肠、三焦都没有闲着,也在帮忙共同协调完成,所以五脏六腑只要有一个环节出错,“津液代谢”就会出现问题。

对于大多数孩子来说,身体的机器零件比较新,问题比较简单,多数是脾胃和肺的问题,所以如果吃了各种生津润燥的美食没有解决问题,就要考虑“生津”的脾胃肺需要保养下了,增强他们运化和输布能力。

食就是——山药白萝卜汤搭配南瓜盅小米饭,来健脾润肺,清热消食。
JIAN  PI  MEI  SHI
南瓜盅小米
原料:小南瓜一個,小米適量
做法:
1、南瓜洗净,在頂端切下一塊,做南瓜蓋,然後用勺掏去南瓜瓤。
2、小米淘洗乾淨,裝入南瓜盅約1/3滿,加入水,正好與小米齊平,上鍋蒸20分鐘,然後把南瓜蓋蓋上再蒸10分鐘,蒸好后焖一會兒就可以吃了。

小貼士:南瓜蓋不要一開始蒸就蓋上,這樣小米接觸不到蒸汽不好熟,所以蒸到小米差不多熟了,再蓋上南瓜蓋蒸比較好。

備註:本道美食摘選自微信公眾號【素食趣】

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