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入冬后,不論男女,早上空腹吃它,比燕麥好吃,比牛奶...

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發表於 前天 10:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
受外部環境影響,冬天人最容易正氣不足,當身體的正氣會變得不足,不通而有鬱結的時候,抵禦病邪的能力,也會下降,我們一般說免疫力下降了。

而無論是傳統中醫還是現代醫學都是說明:食品對於免疫調控作用最大,我們平時吃進去的食物可以起到增強免疫力的作用V8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果
一日之計在於晨,早上應該是我們一天中進食得最好的一餐,正所謂:皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐,早上這個時間好啊,補充營養好時機。

各位醫生說的是:人在停止進食的夜晚,營養也一直在消耗,需要靠早餐補回這些營養,尤其是蛋白質,所以我們在早上空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的食物。

雞蛋作為早餐就很合適,雞蛋除了維生素C的含量比較低之外,幾乎包含了人體所需要的營養素,熱量又低。 美國健康雜誌還稱雞蛋為「世界上最營養的早餐」。
豆腐是我們平時常見的營養食材,含有很多人體必須的微量元素和豐富的優質蛋白,消化吸收率更是高達95%以上,素有"植物肉"的美稱,具有很超強的提升免疫力的作用。

我們吃豆腐一般都是炒菜或者燒湯,今天給大家分享一種適合早上做早餐的豆腐和雞蛋的做法,營養均衡,味道鮮香


主材:豆腐一大塊,雞蛋3個,肉末適量(是否添加看個人喜好)

配料:油,鹽,味精,生抽,老抽,澱粉水,蔥花

1、豆腐流水沖洗一下,先把豆腐橫著切兩刀,然後切成長條,最後切成小丁裝碗里備用。

2、碗中打入3個土雞蛋,加一勺鹽、少許味精調味,用打蛋器充分打散。 鹽可以多放一點,豆腐就不用放鹽了。

3、雞蛋打散以後加入200ml左右的溫水攪勻,雞蛋和水的比例是1:1.5,這樣蒸出來的雞蛋羹非常滑嫩。

4、把充分攪勻的雞蛋液澆到豆腐上,雞蛋液有氣泡的話,最好先把氣泡過濾掉,這樣蒸出來沒有氣孔,口感更好。

5、冷水上鍋,上面蓋一個盤子,防止水蒸氣滴落到豆腐雞蛋羹上,大火燒開轉中火蒸18分鐘。
6、蒸蛋羹的時間,剁一點肉末。 因為光蒸這倆可能太淡了,我們可以再炒一點醬油肉末倒在蒸好的豆腐蛋羹上,也可以不炒,畢竟光是蒸雞蛋口感已經足夠順滑鮮美。

7、時間到我們開蓋看一下,蒸出來的豆腐雞蛋羹,特別的平整嫩滑。

8、另起一鍋燒油,放入肉末。 炒至肉末變色后,加少許鹽、1勺生抽、半勺老抽,翻炒均勻,然後加入半碗澱粉水,煮至湯汁粘稠就可以了。
9、把肉末湯汁澆到豆腐雞蛋羹上面,最後撒上蔥花做點綴,這樣美味的肉末豆腐雞蛋羹就做好了。
豆腐和雞蛋特別的鮮嫩,兩者的口感蒸了之後比較相似,配上肉末后,更加的營養美味。

豆腐本身有很多的功效,它能夠促進腦部發育,還可以有效的預防心血管疾病,主要是人特別容易吸收豆腐的營養。

雞蛋含有大量的蛋白質、維生素、葉黃素和豐富的抗氧化劑,可以改善大腦功能,預防老年痴獃,保護視力,提高記憶力等等,而且雞蛋的熱量低,飽腹感卻強,有利於減肥。保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法

再搭配上同樣優質蛋白營養均衡的豬肉,這道簡單又營養的肉末豆腐雞蛋羹就做好了,有空可以試試,做給家裡人吃都非常不錯。

早餐對人來說非常重要,早餐吃一個雞蛋就能獲取許多營養,如果實在嫌步驟麻煩,也不妨從明天開始,每天早餐吃一個雞蛋補充蛋白質,給你的早上「充充電」!

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