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老祖宗留下的好東西! 吃它舒筋活絡,關節不痛,而且在...

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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今天給大家推薦一種老祖宗留下來的好東西,喝它可以舒筋活絡,大補氣血,讓關節炎患者不再懼怕過冬。 它就是:醪 糟

糟,又叫酒釀,甜酒,酸酒。 除此之外,醪糟還有好幾個名稱:江米酒、米酒、粩糟,等等,它是用糯米加酒曲釀製而成,一般超市都可以買到。 古人詩詞裡常提到的濁酒跟它也有關係。 "一壺濁酒喜相逢,古今多少事,都付笑談中。" 喝的就是米酒。
糟是糯米製成的,是米之精華。 糯米是米類食品中最滋補的,能補虛、補血、補脾肺。 糯米跟粳米不一樣,粳米比較平和,主要補脾胃,而糯米是溫性的,還有溫腎的作用。 老人晚上夜尿比較多的,如果消化功能還行,可以晚飯時吃一小碗湯圓,當天就能看到效果。

但是糯米有個大毛病,就是黏膩,不好消化,消化功能弱的人不能多吃。 糯米釀成醪糟以後就沒有這個毛病,不但好消化,而且增添了酒性。 酒的最大特點就善於躥透,能走全身經絡,所以醪糟的藥性歸經,是上走肺經,中走肝經,下走腎經。

大家千萬不要小看這種酒,它能補虛、補血、補脾肺, 能通肝、肺、腎經,尤其對於女人的養生有莫大的説明。



舒筋活絡,大補氣血


糟釀造歷史悠久,源於漢,盛於清,有史記載,見於《大竹縣誌》,"甜酒亦以糯米釀成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北東柳橋所出為最。 ”

因為醪糟是糯米製成的,糯米能補虛補血補脾肺。 釀成醪糟后,增添了酒性,善於竄透,能通肝、肺、腎經。
米酒(醪糟)入肺經,能補肺之虛寒。 肺主皮毛,故醪糟又能養顏,常吃的人皮膚好。
米酒(醪糟)入肝經,能活血,散結消腫,調經通乳。
米酒(醪糟)入腎經,能補腎虛,治療虛勞泄瀉,腰疼。
米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。

經過釀製,糯米的營養成分更易於被人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血的佳品。
糟的作用主要有:
1、對畏寒,血淤,缺奶,風濕性關節炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以熱飲為好。
2、對神經衰弱,精神恍惚,抑鬱健忘等症,加雞蛋同煮飲湯效果較佳。3、醪糟能夠説明血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏,舒筋活絡,強身健體和延年益壽的功效。
  
4、風濕性關節炎,跌打損傷,消化不良,厭食煩躁,心跳過快,體質虛衰,元氣降損,貧血等病症大有補益和療效。
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