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一顆可以放心生食的「黃天鵝」鮮雞蛋!

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論壇元老

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發表於 7 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
雞蛋是我們生活中常見的食物,大家一般都會炒著吃、蒸著吃,或者是煎著吃、煮著吃......
但是,包括城城在內,有很多朋友還特別喜歡吃半熟雞蛋(溏心蛋),甚至直接生食雞蛋。

喜歡吃溏心蛋的理由,是因為我個人感覺,它要比全熟的更鮮嫩一些!尤其是它那柔軟不凝固的蛋黃,吃在口中十分舒爽,不幹、不膩,口感甚好~

而喜歡生食雞蛋的理由,則是因為在吃石鍋拌飯,還有壽喜燒時,一不小心愛上了那顆直接打來當拌飯汁、蘸料的雞蛋。當幼滑的蛋液融入在食物間,只嘗試了一次,就成了我念念不忘的味道。
沒有熟透的雞蛋是好吃,但是我們不能毫無選擇的隨便吃!如果是沒有經過殺菌處理的普通雞蛋,那它們可能會攜帶有沙門氏菌,在烹飪過程中若是沒有被充分消滅,則有可能會引起身體不適,甚至更嚴重的後果。如果你和城城一樣,也喜歡吃溏心蛋、生雞蛋,那就需要仔細選購可生食雞蛋! 今天,給大家介紹一款,它們來自品牌"黃天鵝"。
"黃天鵝"的這款可生食雞蛋,引進的是日本38年可生食雞蛋標準。他們產出的雞蛋,是由「日本可生食雞蛋之父」加藤宏光親自參與安全標準建設的。 在國內,從生產到殺菌、包裝,每一步都以嚴苛的高標準來執行。

他家的雞蛋不僅乾淨、衛生,而且品質優越,吃過之後,城城瞬間就被折服了!敲開後,我們就能發現「黃天鵝」的每一顆蛋都不簡單:清澈透亮的蛋清,亮黃誘人的蛋黃,果真都是"好蛋"。
值得一提的是,因為品牌方自有養殖基地,且用高科技設備以科學方法養雞,所以蛋雞們產出的雞蛋營養都很豐富,蛋黃也都是天然的黃色。吃在口中,不腥不膩,是自然的味道~
有了它,我們平時想怎麼吃雞蛋,就怎麼吃!不管是做溏心蛋、太陽蛋、溫泉蛋等半熟雞蛋料理,還是自製日式壽喜鍋等,都能吃得更安心~

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