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有個江蘇人,把豬肉捲成了薯片?

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論壇元老

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發表於 2021-11-25 11:41:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


在群星璀璨的江蘇,靖江真的太不起眼了。 靖江,泰州城下的江邊城邑。 所謂「靖」指的是太平安定,所謂「江」是因為瀕臨長江。

在熱鬧的江蘇省,靖江似乎有點遺世獨立的意味。 靖江城,沒有蘇州的巧手,沒有南京的古韻。 城外的熱鬧與繁華彷彿都與它無關。 但要說起吃的,它又是一個繞不開的話題。 靖江被稱為"中國江鮮之鄉",一口魚肉味極鮮,蟹黃湯包更是聞名全國,還有這裡的豬肉脯啊,都被人玩出花了——

王福記 豬肉紙卷

活久見! 真的活久見!
作為一日三餐都離不開肉肉的城美來說,本以為吃遍肉界無敵手:肉鬆、肉脯、肉腸......
關於肉的一切,就沒有不知道的。


直到我遇上這款王福記豬肉紙卷,簡直刷新了我對肉界零食的新認識:
擁有薯片薄脆的口感,味道卻是讓人無法拒絕的肉香......
豬肉紙是臺灣特色零食因其薄如紙,所以得名"肉紙"
王福記的創始人,從小就對肉脯有著由衷的熱愛。
在2013年的一天,他發現,本應該是純粹肉香,吃過回味無窮的肉脯,現在被太多的香料,覆蓋食材最本質的味道了。

於是他在2014年創立了自己的公司,決定找回真正靖江肉脯的味道。
連CCTV《老故事》欄目
也在報導著關於王福記的故事
1、薄如蟬翼:精準控制在0.2mm左右,厚度可以跟一張白紙媲美了,甚至還能透出光!

2、脆的嘎嘣響:牙齒間稍微用力咬合,就能聽到悅耳的「咔嚓」響,在安靜的場所千萬別吃!!!
3、肉香無處可逃:用中糧新鮮豬後腿肉為原料,特別添加了巴旦木仁和芝麻,肉香+果香打配合的結果就是:鮮到眉毛!

戳上圖,直接下單????????

撕開袋子,就能聞到一股醇厚的肉香。
好比你經過烤肉店時,剛好遇上肉脯新鮮出爐的味道,撩的人都走不動路了。
更妙的是,它吃起來沒有油膩味,就算是用手拿著,手指還是乾爽的。


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