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冬天吃紅薯好處多,教你一個家常做法,香甜筋道,隔壁...

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發表於 前天 15:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
導讀:冬天是最適合多吃紅薯的季節,不僅是因為這個時候正是紅薯上市的季節,也因為紅薯有潤腸通便的作用,冬天進補很容易積食,適當的吃一些紅薯,對身體是有益的,而且紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,冬天食用能有效增強人體抗病能力,提高免疫功能。
那今天我就給大家分享一個我最常吃的紅薯做法,簡單易學,而且口感香甜筋道,隔壁小孩聞到估計都能饞哭了,學會了做給家人吃,人人都誇好。
話不多說,快和我一起來看看吧
自製紅薯幹的做法】:第一步:買回來的新鮮紅薯,洗净削皮第二步:將紅薯切成大小均勻的紅薯條,跟手指差不多粗就可以了。第三步:準備一盆清水,加少許食鹽攪拌均勻,然後將紅薯條放進去浸泡5分鐘,防止紅薯氧化。第四步:蒸鍋燒水,紅薯條放入,大火蒸15~20分鐘,蒸到筷子可以將紅薯扎透就可以關火了第五步:蒸熟的紅薯取出,晾涼。第六步:然後將紅薯輕輕放在烤盤上,放入烤箱150度左右烤一個小時第七步:時間到了之後,將烤盤拿出晾涼就可以吃了。【做紅薯幹的注意事項】:1、切薯條的時候,最好切成粗細一致的條狀,這樣才能保證紅薯條可以差不多同一時間蒸熟。
2、蒸紅薯的時候,一定要大火、熱水,這樣蒸好的紅薯味道更甘甜。
這樣烤出來的紅薯幹非常好吃,而且乾淨又衛生,家人吃著也安心,再也不用到外面去買紅薯幹了,你還在等什麼? 趕快動手做起來吧! 如果還有其他想吃的美食,都歡迎大家在下方評論區留言,讓我看到哦~
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