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特搜靚湯 | 天冷宜溫補! 早起一碗麥香栗子粥,暖身養胃...

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論壇元老

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發表於 2021-11-25 15:37:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
小雪是初雪來臨的時節
從中醫來講
這個時節陰氣下降
陽氣封藏
天地閉塞而轉入嚴
廣州市中醫醫院(廣州市針灸醫院)腎內科主任醫師-黃智莉:
嚴冬狀態,陰氣較重,氣候乾燥,氣溫較低,人體的寒氣重,因此建議不要吃生冷的東西,應多吃溫補或補腎的食物。
飲食調養要遵循
"虛則補之,寒則溫之"
因此要多吃禦寒力強的甘溫食物

廣州市中醫醫院(廣州市針灸醫院)腎內科主任醫師-黃智莉
禦寒力強的甘溫食物有栗子、腰果、核桃、黑米、糯米、牛肉、羊肉等。 中醫上認為,春夏養陽,秋冬養陰,所以冬天應多吃些蓮子、百合、枸杞等食物,養陰豐藏,補益肝腎。

那今天就為大家推薦一款
養胃健脾的粥方
栗子枸杞燕麥小米粥
【材料(1-2人份)】栗子6個,枸杞10克,燕麥片30克,小米30克。

栗子:性溫味甘,健脾益腎,活血消腫。

【小貼士】
此粥的主要功效是益腎壯腰、健脾養胃,所以特別適合腎氣虧虛或抵抗力低下、長期久病的患者。 但陰虛火旺、腸胃濕熱者不宜食用。

* 廣州醫科大學附屬中醫醫院(位址:廣州市荔灣區珠璣路16號
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