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秋季,多給孩子喝這湯,營養補鈣長高個! 3天做1次,潤...

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論壇元老

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發表於 2021-11-25 17:47:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
導語:秋季,有錢沒錢常喝這湯,鮮美營養,潤肺去燥,應季而食安穩度秋!
入秋后,雖然天氣很涼爽,但是空氣也變得乾燥起來。 隨著氣溫的下降,我們體內的陽氣也逐漸減弱。 這個時候,我們的身體會處於亞健康的狀態,如果受到外界環境的刺激,就會引起"燥邪"入體,損傷五臟,從而引起身體不適,出現莫名煩躁、消化不良、手腳冰涼、睡眠品質差以及一些呼吸道疾病。 因此,秋季養生,應該多吃一些潤肺去燥、益氣生津的食物。
在乾燥的秋季,常吃蓮藕和山藥就是一個不錯的選擇! 山藥富含蛋白質、粗纖維、氨基酸、多種維生素以及鈣、磷、鉀、鐵、鋅等微量元素。 常吃山藥有健脾益胃、益肺止咳、清熱解毒、滋腎益精、降低血糖、促進胃腸蠕動、益智安神、延年益壽等功效。 蓮藕富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素。 常吃蓮藕有養胃滋陰、健脾益氣、養血止血、增進食慾、通便止瀉、潤肺去燥等功效!
俗語說:"秋季一碗湯,勝過良藥方"。 在乾燥的秋天,每天喝一碗湯,不僅可以補充水分和營養,還可以緩解犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
秋燥,增強體質。 秋季,我家最愛喝的就是排骨湯了! 常喝排骨湯對老人和孩子都特別好! 不僅鮮美營養,還可以為老人和孩子補充鈣質! 在燉排骨湯的時候,我經常會加一些山藥和蓮藕,這樣燉出來的排骨湯,不僅味道更鮮美,營養也更豐富! 下面,廚娘就與大家分享一下「山藥蓮藕排骨湯」的做法!
【山药莲藕排骨汤】
准备食材:猪肋排2斤、山药、胡萝卜、鲜玉米、莲藕、葱、姜、桂皮、香叶、盐、料酒。

具體做法:
1.將豬肋排切成小塊,清洗乾淨,洗去血水,然後控干水分,鍋內加入適量的涼水,放入排骨,加入適量的蔥段、薑片和料酒,大火煮開后,用勺子撇除表面的浮沫,將排骨撈出,用溫水再清洗兩遍。
2.鍋內加水燒至40度以上,將清洗乾淨的排骨放入鍋中,放入適量的蔥段、薑片、香葉、桂皮等調料品,大火煮開后,調為中小火,燉60分鐘。
3.這個季節的鮮玉米,既新鮮又便宜,將玉米剁成小段,和排骨一起燉湯,鮮美又營養! 在燉湯時,還可以加上一些健脾養胃、潤肺去燥的山藥、蓮藕、胡蘿蔔等蔬菜,將這幾種食材清洗乾淨去皮后,切成小塊備用。
4.排骨燉40分鐘后,放入鮮玉米、山藥、蓮藕和胡蘿蔔,加入適量鹽,給湯調味,繼續用小火燉30分鐘,出鍋前再加點香油或者胡椒粉,一道營養滋補又美味的山藥蓮藕排骨湯就做好
溫馨小貼士:
,否則會掩蓋食材的本身的鮮味,湯汁喝著也不鮮美!
2.排骨焯水後,要用溫水再清洗一遍,再次下鍋時,要將水燒至溫熱再下鍋,這樣排骨軟爛入味,還不發柴。
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