愛挖礦

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 1|回復: 0

福州小夥舌頭被火鍋燙出血皰,自行挑破后...

[複製鏈接]

1011

主題

1011

帖子

3059

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
3059
發表於 6 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
福建這兩天正經歷斷崖式降溫的天氣,
讓火鍋成為聚餐的首選。
近日,
前來福建醫科大學附屬口腔醫院黏膜科
就診的燙傷患者隨之增多,
28歲的福州男子小沈(化名)
就是這批降溫吃火鍋
被燙嘴食物燙傷大軍中的一員。

食時,涮鍋的食物還在冒著熱氣,"口急"的他就直接一把入口,突然一陣灼熱,左舌邊緣出現麻木感,沒過多久形成血皰。

見狀,小沈立即抓起桌上的牙籤,自行挑破。

聚會結束,回到家,小沈仍然感覺左舌邊緣疼痛,影響進食,自行買了消炎藥連續口服3天后,並無好轉,隨即前往福建醫科大學附屬口腔醫院黏膜科看診。

口腔黏膜科陳婉璐醫師接診后,詢問了病史,結合臨床檢查,發現小沈左舌邊緣黏膜有8mm*5mm的潰瘍面,表面覆蓋灰白色假膜,經診斷為創傷性潰瘍。

哪些食物屬於高溫食物呢?
陳婉璐醫師說,火鍋湯的溫度高達120°c、剛沏的茶水溫在80°c至90°c、剛出鍋的餃子、麵條溫度約70°c至80°c...... 經常食用燙食的人,在溫度很高的情況下也不覺得燙。

,嬌嫩的口腔黏膜會有輕度灼傷,灼傷的黏膜表層會迅速脫落、更新,基底的細胞迅速增生,久而久之,增生的細胞在不良刺激下發生變異,則會發生不良傾向。

世界衛生組織也將高於65°C的熱飲列為2A級致癌物(很可能致癌),與瘧疾、無機鉛化合物同屬一類,雖然對人致癌證據有限,但對試驗動物致癌證據確鑿。

如果經常食用熱食,口腔以及食道黏膜就會反覆受傷,而且往往是黏膜尚未修復,就又遭重創。 長期反覆的不良刺激,會誘發黏膜質的變化,增加罹患口腔癌的風險。

最適宜的進食溫度在10°c~40°c,黏膜能耐受的最高溫度為50°c~60°c,超過65°c便足以燙傷黏膜。

長期燙食還會帶來其他危害,如:
1、導致味覺損害。 燙食會損傷舌乳頭,過多的刺激會引起味覺失靈。 很多人因而造成味蕾神經遲緩,口味也越來越重。 長此以往,對其他食物食之不香,嚼之無味。

。 過燙的食物在口腔內停留的時間較短,咀嚼不充分,因此不利於消化吸收。
吃火鍋燙出潰瘍怎麼辦?
吃燙食出現血皰或潰瘍后,需要改變飲食習慣,避免再進食高溫食物。

同時不宜吃辛辣、硬質、脆性食物,避免再次刺傷、刺激病損處。 應進食軟質食物,避免摩擦皰壁。

此外,生活中應養成良好的飲食習慣,戒煙、戒酒、不吃檳榔,避免慢性刺激。

過燙的食物要放溫熱一些再吃,避免燙傷口腔黏膜。 同時注意保持良好的口腔衛生。

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|愛挖礦

GMT+8, 2021-12-2 23:45 , Processed in 0.023135 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表