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大豆油危害最大?花生油、菜籽油…常見的5種油,哪種更...

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發表於 2021-6-29 11:31:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
這種油不健康,那種油也不健康,有人就懵了:到底吃什麽油才健康呢?目前,市面上的食用油可以分為以下幾種:
高油酸型:橄欖油、茶籽油、菜籽油;
高亞油酸型:豆油、玉米油、葵花籽油、小麥胚芽油;
均衡型:花生油、稻米油、芝麻油;
高亞麻酸型:亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油;
飽和型:動物油、棕櫚油、椰子油;
不同食用油的味道、優點和缺點不一樣,具體使用哪種,還要看烹飪方式。例如:
燉煮推薦用大豆油、玉米油、葵花籽油,其不飽和脂肪酸和亞油酸含量高,飽和脂肪酸含量少;
煎炸炒推薦用花生油、米糠油、菜籽油,其耐熱性好,單不飽和脂肪酸含量高,脂肪酸平衡;
涼拌推薦用橄欖油、茶籽油、亞麻籽油,其單不飽和脂肪酸和油酸含量高,耐熱性好,低溫不容易凝固。
其實,無論是哪種油,我們最好能換著吃,才能保證不同脂肪酸均衡攝入。同時,每天食用油攝入量應在25-30g,不宜過多或過少,快看看你達標了嗎?2H2D持久液  2H2D延時噴劑  日本丸榮  2H2D  日本2h2d 德國黑金剛 黑金剛持久液

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