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過年水果選哪些? 這個清單,最值得買! 收藏

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論壇元老

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發表於 2022-1-12 09:24:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
春節期間,除了各種好吃的好喝的,水果也一定不能少。
不過,春節的水果怎麼買,可是有講究的
看著普通的蘋果,卻營養豐富,易於保存。
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中醫認為蘋果性平,味甘、酸,有益胃生津、除煩解渴等功效。
而其中所含的多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸、多酚、黃酮等,能有效減緩人體疲勞,提供全面營養。
春節期間雜事繁多的人往往氣色較差,適當吃些蘋果,能説明消除皮膚上的色斑,讓肌膚散發紅潤光澤。在眾多水果當中,最有藥用價值的當屬橘子,除了果肉外,它的橘絡、橘皮、橘核都能入藥。
尤其是對於平時心情不好,喜歡生悶氣,常常乳房脹痛的人,還可以在吃橘子的時候把橘核收集起來曬乾,不舒服的時候泡水喝,可以很好地減輕不適癥狀
柳丁中含有果膠,能夠開胃,説明消化,對腸胃非常有好處,尤其適合春節期間大吃大喝的你。
此外,柳丁中很多維生素,對緩解心血管病有好處。
澳大利亞科學家研究表明,每天吃一個柳丁,可以讓口腔、食道和胃的癌症發生率減少一半,不僅如此,還能使中風的發生率降低19%。
所以說,春節期間大家千萬別錯過這個保健果。 但是要注意的是,糖尿病患者不能吃柳丁
春節期間,大魚大肉上桌,很多人總忍不住多吃幾口,而吃過之後,往往會後悔,感覺又撐又脹
紐西蘭的一項研究提示,吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。
這是因為,獼猴桃中特有的獼猴桃鹼可以加速消化,讓吃掉的蛋白質更易被吸收。
中醫認為草莓性平偏涼、味甘酸,適合肝火熱盛、口舌生瘡、咽喉腫毒等症。
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而其含有的大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、説明消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生
此外,草莓還有消毒、收斂、去油、潔膚的作用。 其豐富的維生素A和鉀,能讓頭髮更健康黑亮,是當之無愧的美容
需要注意的是,草莓雖然是很好的開胃水果,但性平偏涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多、風寒感冒的人,吃草莓更要控制量。
火龍果是低能量水果,春節期間吃點火龍果能可以幫助我們遠離發胖。
此外,火龍果中含有的水溶性膳食纖維很多,能降低膽固醇,防止便秘,最適合過節期間因為大吃大喝而出現便秘的人食用
需要注意的是,火龍果雖然可能不甜,但是糖分很高,因此糖尿病患者要謹慎食用
柚子是冬季的補水能手,它的能量和脂肪含量都很低,但營養素含量很高,如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等
其中,柚子中的大量維生素C能讓皮膚保持最佳狀態,維生素C對膠原蛋白的分泌有至關重要的作用,能讓膚色豐滿而又平滑
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而且,柚子能增強體質,柚子中含有天然的枸櫞酸和無機鹽類,可以保護肝臟,清熱去火
需要注意的是,柚子中所含的呋喃香豆素等活性成分能夠抑制人體內肝藥酶的活性,從而影響藥物代謝和排出體外
因此,正在服用降壓藥、降脂藥、抗過敏葯的人群,盡量少吃或不吃柚子。蘋果、梨等溫帶水果最好先放進塑膠袋,扎上袋口后,再放進冷藏室保存。熱帶水果不能放冰箱,否則會發生凍害,放在室溫陰涼處就可以了,而且袋子要留一點口,經常檢查,避免腐爛水果不要堆放在一個箱子里,避免相互擠壓,要把已經軟熟的先吃掉,有病斑或黴變的馬上拿出,避免傳染給其他水果,表面有汙物或沾上黴菌的要輕輕洗乾淨。需要催熟的水果,可以分裝在不同的袋子里,分批催熟實在吃不完的話,還可以把一部分水果做成果醬,泡成果酒,或者泡在蜂蜜里。


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