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鴨肉怎麼做好吃 吃鴨肉切記不可吃它2

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論壇元老

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發表於 2022-1-12 17:36:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
7、后,只剩少量粘稠湯汁就行。
1、保護心臟。 鴨肉中含有很豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有很好的保護作用,故吃鴨肉可保護心臟。
2、鴨肉中的B族維生素和維生素E非常豐富,能夠有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還有抗衰老的作用哦。
3、鴨肉中脂肪酸只要不飽和脂肪酸,有其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益。
4、鴨肉含有豐富的鉀、鐵、銅、鋅等微量元素,如果經常食用的話,可滋陰養胃,利水消腫,補血行水,養胃生津。 還可以緩解身體虛弱的癥狀。
5、鴨肉含有蛋白質、無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2等,這些物質可以養胃、滋補作用。 適宜於身體虛弱、病後體虛、營養不良的人群食用。
6、常吃鴨肉可以護膚、美膚,鴨肉中含有B族維生素和維生素E,這些物質可以預防腳氣病及多種炎症,延緩衰老。

1、鴨子與鼈不能同食,鼈肉為鼈科動物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。 鴨肉屬寒性,而鱉也屬寒性,所以不宜配食。 久食令人陽虛,水腫腹瀉。
2、鴨子與栗子不能同食,同食會引起身體不適。
3、鴨子與黑木耳不能同食,同食容易引起中毒。
4、鴨子與兔肉不能同食:同食容易引起腹瀉。
5、鴨子與雞蛋不能同食:鴨肉忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣。

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