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小寒吃什麼 小寒吃這幾種食物驅寒效果更佳2

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論壇元老

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發表於 5 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
豌豆
豌豆的營養價值非常高,所含的營養物質非常豐富。 豌豆中的銅有利於寶寶的造血功能,説明骨骼和大腦發育; 鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。 豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化; 豌豆鮮品所含的維生素c,在所有鮮豆中更是名列榜首,我們在冬季的時候經常吃豌豆,那麼就可以説明大家補充大量的營養素了,對於我們的身體健康來說是很好處的了,而且豌豆在冬季的時候也是比較常
  茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。 其胡蘿蔔素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。 茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。 豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,在冬季的時候對於我們的腸胃來說是很有好處的了,可以幫助我們在冬季的時候也能夠排出體內的毒素,是朋友們不能錯過的了哦。意事項
食宜雜
即食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。 冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。 這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏症、便秘、口角炎、牙齦出血等症。

食宜溫
冬季,是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候,特別是對於偏於陽虛體質者的人:偏於陰氣不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。 飲食切忌黏硬、生冷食物。 而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補陽氣:麥片粥,養心除煩; 核桃粥,養陰固精; 紅薯粥,滋補肝腎; 大棗粥,可使人感覺周身溫暖,精力倍增; 山藥粥,大米燒開之後,放入2兩山藥,十幾顆大棗,有養腎補血的功效。
  食宜苦
這時的飲食應減鹹增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養腎的功效。

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