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小雪吃什麼 吃了8種食物才算是過了小雪節氣2

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論壇元老

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發表於 2022-1-14 10:16:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
冬季的時候正是栗子大量上市的時候,而且栗子的味道是很美味的,同時栗子還含有很多營養物質,能夠給我們的身體提供大量的熱量,有利於我們冬季的抗寒的,同時栗子也有止血的功效的
板栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有"乾果之王"的美稱。 板栗可代糧,與棗、柿子並稱為「鐵杆莊稼」、「木本糧食」,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。
栗子可生食,煮食,炒

食,或與肉類燉食。 用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼後放入盆裡,加上開水浸泡一會兒後用筷子攪拌,板栗皮就會脫去,但應注意浸泡時間不宜過長,以免營養丟失。
  大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大的説明,它具有消食的作用; 除此之外,它還具有清肺止咳的作用。

忌太過燥熱
小雪時節,人們喜歡進補以抵禦寒冷。 但是不是所有的熱性食物都適合在這個季節食用,燥熱的東西吃得太多容易上火。
  忌辛辣食
冬季主收斂,應該少吃生髮的食物,適當吃一些酸性食物,軟化血管,預防心血管病的發生。
  忌肥甘厚味
老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加優質蛋白的比重,比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等,不僅便於消化,而且富含必需氨基酸,營養價值較高,也可以增強抵抗力。

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