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土豆就是最好的「藥」,關鍵看你怎麼吃!

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論壇元老

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發表於 2022-1-14 10:45:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
土豆是老百姓餐桌上必不可少的一種蔬菜,同時它也是全球人民都愛的美食。

聯合國最近一項調查表明,到2100年,全世界人口將增加到105億,可能導致糧食危機。 有的科學家認為,到那個時候,最有可能幫助人類渡過危機的就是這貌不驚人、我們天天見到的土豆。KELLETT FILMS 奇力片 小禎代言奇力片  cialis   Climax Spray  倍耐力

土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。

吃了一輩子的土豆,但你知道嗎? 土豆就是最好的「藥」,關鍵看你怎麼吃,真要好好學學了!
土豆渾身是寶,堪稱"地下蘋果"

土豆渾身都是寶。 兩位英國營養專家建議,每天吃兩次煮土豆可以緩解壓力。 具體說起來,土豆有以下幾個營養優勢。

1、營養價值高:「第二麵包」美稱
土豆的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等。

土豆是典型的低能量食物,素有"第二麵包"的美稱。
2、含多種維生素:有利心血管健康
土豆富含各種維生素,含量甚至與蔬菜相當。 尤其是維生素C和B族維生素含量較高,其中前者是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅,後者有利於心血管健康。
3、富含鉀鹽:降腦卒中發病率
每100克土豆含鉀高達300毫克以上,具有防治高血壓和心臟病的功效,這讓土豆享有"地下蘋果"的美譽。

另外有研究證明,每天堅持吃1個中等大小的土豆(約130克),可使腦卒中的發病率降低40%。
4、富含多酚類:抗癌、抗氧化
早先的研究結果表明,土豆能有效預防乳腺癌,並在癌症早期的綜合治療中發揮積極作用。

土豆中含有的多酚類物質,具有抗癌、抗氧化作用。

5、是非常好的補氣食物
從中醫角度看,土豆是一種非常好的補氣食物。 具有健脾益氣、和胃調中、減肥降脂等功效,對有"氣虛"表現的人有很好的調理作用

土豆堪稱百姓靈芝,但是想要吃它達到防治疾病的目的,吃法非常關鍵!

1、降血壓生土豆榨汁
方法:將土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。 然後可依照個人口味加入優酪乳、砂糖、蜂蜜等飲用。

很多人不知道土豆其實還是一味"降壓藥"。

土豆中含有大量礦物質、B族維生素和鉀,有利於控壓,降壓,還可保持血管彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生,這些都是控制血壓的可靠保證。


2、降血糖蒸土豆
方法:將土豆蒸熟吃,這種情況能夠避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分鐘左右,然後直接吃就可以。 盡可能不要亂加調料,如果覺得難以下嚥的話,應該注意細嚼慢咽。

高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。 土豆中的碳水化合物含量在17%左右,比米飯(26%)或饅頭(50%)中的碳水化合物都要低。

以土豆代部分主食,可減少部分總熱量攝入,對血糖、血脂過高都有很好的改善和緩解作用。


3、助消化土豆炒著吃
方法:土豆切成絲后,先在水中稍微泡泡。 因為土豆中澱粉以直鏈澱粉為主,泡泡再炒,土豆絲會比較爽脆。 加醋可以保護土豆中所含的部分維生素C,而炒的過程中放油,又可促進土豆中抗氧化物質的吸收。 調成酸辣味,還能減少食鹽用量。奧地利XXL 印度神油 日本丸榮 2h2d 日本丸榮金尊版 奧地利XXL陰莖增大膏

酸辣土豆絲很多人都吃過,炒酸辣土豆絲可以說是一味治療食慾差的好"藥",酸辣可口的土豆絲可以增加食慾、促進消食。

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